Kitajski znanstveniki so prišli do zaključka, da lahko čaj človeka zaščiti pred boleznimi srca in ožilja.
Zdravilni učinek čaja je mogoč zaradi velike količine polifenolnih spojin v njem.
V skladu s tem je najbolj uporaben čaj, v katerem je največ polifenolnih spojin zelenih. Tudi črni čaj je zdrav, vendar nekoliko manj. Pomembno je, da ne pijete nobene vrste čaja z mlekom - zavira učinek polifenolov.
Torej je za tiste, ki čaj pijejo trikrat ali večkrat na teden, 39% manj možnosti možganska kap ali bolezni srca in ožilja v primerjavi z ljudmi, ki čaja sploh ne pijejo ali pa ga pijejo 1-2 krat na teden. Poleg tega imajo pivci čaja za 29% manjše tveganje, da umrejo zaradi katere koli druge bolezni.
V študiji, ki je znanstvenikom omogočila takšno odkritje, je sodelovalo 100.000 ljudi. Njihovo zdravje so spremljali 7 let.
Prav tako se je treba spomniti, da je pitje prevročega čaja zelo škodljivo - lahko celo privede do raka na prebavnem traktu.
Zanimalo vas bo po mnenju znanstvenikov najbolj zdrava vrsta kave.
