To je okusen vroč napitek, ki ga pripravljajo stotine let.
Sbiten ima nekoliko specifičen okus, a če želite ljubica in se želite hitro ogreti, potem vam bo ta pijača zagotovo ustrezala. 
Potrebovali boste: 1 liter vode, 150 g medu, 100 g sladkorja, 100 ml soka, ščepec nageljnovih žbic, 1 kos. lovorjev list, 1 cimetova palčka, 1 čajna žlička. naribanega korena ingverja, 1 ščepec rdeče paprike.
Kako kuhati
V lonec nalijemo vodo, zavremo. V vodi mešajte sladkor in med, dokler se popolnoma ne raztopita, dodajte začimbe in kuhajte še 10-15 minut, nato dodajte sveže iztisnjen jabolčni sok.
Pijača se postreže vroča. Medu ne morete dodati takoj, ampak počakajte, da se tekočina nekoliko ohladi. Glavna stvar je, da temperatura pijače zadostuje za popolno raztapljanje medu.Sbiten pogosto kuhamo z zelišči, kot so kamilica, žajbelj ali šentjanževka.
Odrasli lahko sbitenu dodajo tudi alkoholno komponento: pivo, likerje ali konjak. Za ljubitelje eksperimentiranja obstajajo recepti z uporabo kvasa in hmelja, kjer sbiten ostane fermentiran.
Zanimalo vas bo tudi:
- Najboljše pijače za otroke pri prehladu
- Kuhanje okusnega kuhanega vina doma
- 5 okusnih receptov za vročo čokolado
