Prigrizki za šolo: pita s kotletom in zelenjavo (recept)

Šolnik mora dobro učiti, rasti zdrav in močan, za to mora biti pravilno hranjen.

Tako da je zdravo in okusno ter da možgani aktivno delujejo in tudi, da je prikladno in varno jesti. Na primer, oreški so hranljivi, v priročni vrečki, vendar se otrok nehote lahko zaduši. Obstajajo različne situacije.

Zato boste morali najti nekaj drugih možnosti, ki so koristne in priročne. Poleg tega hrana ne bi smela biti pokvarljiva, kajti nekateri šolarji morajo v pouku preživeti 6-8 ur.

Pita so nekvašeni, nekvašeni kolači v vodi, ki se pečejo v ponvi in ​​v žepu za polnjenje.

Prerežeš ga na polovico, v vsako polovico daš zelenjavo, meso, sir. Tu sta dva uporabna sendviča. Če je otrok malo, mu bo zadostovalo eno, drugega pa lahko vzamete v službo.

Torej, povedali vam bomo, kako kuhati pito, nato pa bomo delili recept za pito s kotletom in zelenjavo.

Pita recept

Sestavine:

• Topla voda - 250 ml;
• Moka - 400 g;
• Suhi kvas - 1 čajna žlička l.;
• Sol - 0,5 žličke l.

Priprava:

Obstajata dve možnosti: s svežim ali suhim kvasom.

• Pripravite testo iz svežega kvasa - 20 g svežega kvasa morate preliti s toplo vodo, dodati 1 liter sladkorja in 1 liter moke, premešati in uporabiti, ko se pojavi penasta kapica.
• S suhim kvasom je lažje. Vliti jih je treba v moko. Dodajte malo soli. Sladkor, kot pravijo v mnogih receptih, ni potreben, da bi kvas začel delovati prej. Izberite možnost kvasa in začnimo kuhati.

1. Nato moki dodajte toplo vodo.
2. Zamesimo testo, ga pustimo 1 uro na toplem, da vzhaja.
3. Testo razvaljamo 0,3-0,5 cm debelo, pecivo izrežemo s kozarcem.
4. Testo pokrijemo z brisačo in pustimo na toplem 40 minut. V tem času bodo torte postale večje.
5. Naslednji korak je cvrtje. Ponev dobro segrejte in v SUHO ponvico položite 3-4 peciva, počakajte, da začnejo vzhajati. Po dveh minutah se bodo "napihnile", nato pa pecivo obrnite na drugo stran, pražite še 1,5 minute. Odstranimo torte. Ko se ohladijo, se lahko nekoliko "izpraznijo", to je normalno.
6. Torte uporabljamo po predvidenem namenu - napolnimo jih s praznimi mesti. Pripravljeni smo deliti eno od možnosti recepta, ki je že spodaj, v istem gradivu.

Mnogi postavljajo vprašanje: "Ali je mogoče torte kuhati ne v ponvi, ampak v pečici?" Seveda lahko! Pečico segrejte na 250 stopinj in pecivo položite na suh pekač. Takoj, ko je torta kot kroglica ("nabrekne") (pazite jih, trajalo bo le -5-7 minut), pita je pripravljena. In tako ponovimo z naslednjimi tortami.

Rok uporabnosti je 2 dni in ja, pita v tem obdobju ostane sveža. Ne pozabite shraniti v papirnati vrečki, ki se tesno zapre.

Recept za pripravo pita s kotletom in zelenjavo

Sestavine:

• 1 pita
• 1 puranji ali mleti piščančji kotlet
• 1 mladi korenček
• 2 lista solate
• 1 majhna kumara

Priprava:

1. Našo pita (torto) prerežemo na polovico, najprej jo lahko malo posušimo v ponvi brez olja.
2. Kotleto po dolžini prerežemo na pol, da se udobno prilega piti.
3. Korenje očistimo, narežemo na trakove.
4. Kumare narežemo na trakove.
5. V vsako polovico pita damo polovico kotleta, 1 list solate ter nekaj korenja in kumar.

Voila - končano! Prepričani smo, da bo vašemu učencu ta prigrizek všeč.