Bujna melona šarlota: recept po korakih

Melonina šarlota je odlična možnost, da popestrite svoje običajno prehrana in dolgočasna jabolka nadomestite z bolj zanimivim nadevom. Zagotovljeno: slajši in bogatejši okus za nepozabne trenutke.

Sestavine:

• Melona - 200 g
• Jajca - 3 velika
• Pšenična moka - 100 g
• Sladkor - 100-120 g
• Pecilni prašek za testo - 1 žlica. l.
• Vanilin sladkor - 10 g
• Trsni sladkor - 1 čajna žlička l.
• Mlet cimet - 0,5 žličke l.
• Sol - 1 ščepec
  

Način kuhanja:

1. Najprej vklopite pečico.
2. Nato ga nastavite na 170 stopinj.
3. V posodo nalijte sladkor, ga razredčite z jajcem.
4. Nato dodamo vanilijev sladkor.
5. Sestavine zelo dobro stepemo.
6. V drugo skledo presejemo pšenično moko, pecilni prašek in sol.
7. V majhnih delih dodamo presejano moko v jajčno mešanico.
8. V mešanico z nežnimi gibi vlijemo moko.
9. Testo za šarloto je pripravljeno.
10. Nato olupite melono in ji odstranite semena.
instagram viewer
11. Jagodičje narežemo na majhne kocke.
12. Pekač namažemo z oljem.
13. Rezine melone položite na testo v kalupu.
14. Šarloto potresemo s trsnim sladkorjem in cimetom.
15. Pošljite kalup v pečico za 30-35 minut.
    

Nasvet

Najbolje je, da pripravljenost testa preverimo z leseno palčko.

Spomnimo se

• Lubenin sorbet za hujšanje: recept po korakih
• 3 nenavadni recepti domačega kvasa
• Vitaminska solata z jagodami: recept po korakih