Kako pripraviti ocvrt ocvrt sladoled: recept po korakih

Pražen sladoled je pravi gastronomski hit tega poletje. Sladica preseneti mnoge najprej s svojim načinom priprave, nato pa še z okusnimi kombinacijami. Vabimo vas, da se pridružite kulturi novega, bolj kremnega in občutljivega sladoleda, ki se bo zagotovo zaljubil v vas.

Sestavine:

• Vanilin sladoled - 500 g.
• Koruzni kosmiči - 7 skodelic
• Mlet cimet -1 žlica
• Jajce - 2 kos.
• Granulirani sladkor - 2 žlici
• Mleko 3,5% maščobe - 1 žlica
• Rastlinsko olje.
  

Način kuhanja:

1. Najprej zajemite sladoled na pergamentno desko.
2. Nato ga za nekaj ur postavite v zamrzovalnik.
3. Koruzne kosmiče damo v skledo in sesekljamo.
4. Vmešajte zdrobljene cimetove kosmiče.
5. Odstranite kepice sladoleda in povaljajte v koruznih drobtinah.
6. Nato jih vrnite v zamrzovalnik za 30-60 minut.
7. V skledi stepemo jajca, sladkor in mleko.
8. Sladoled spet vzamemo iz zamrzovalnika in vsako kroglico zavijemo v mešanico.
instagram viewer
9. Nato sladoled ponovno povaljajte v zdrobljenih kosmičih.
10. Odstranite za nekaj ur.
11. Kroglice globoko ocvremo.
12. Ocvrt sladoled je pripravljen.
    

Nasvet

Najbolje je, da ocvrt sladoled postrežemo s karamelno ali čokoladno omako.

Spomnimo se

• Recept za sorbet banane in marelice korak za korakom
• Cherry cheesecake brez pečenja: recept korak za korakom
• Recept za jagodno marmelado korak za korakom