Katere listnate zelenice vam pomagajo pri hujšanju

V poletni vročini je najbolje jesti lahko in dobro absorbirano hrano. Na primer, zelenica naj bo osnova prehrane. In je veliko bolj okusen in hranljiv, kot se zdi na prvi pogled. Poleg tega je zelo koristen za postavo in zdravje.

Tu je le nekaj vrst listnate zelenjave, ki jih morate jesti, da izboljšate počutje in videz.

1. Mikrozelena

Gre za sadike zelenjavnih in žitnih pridelkov, dolge do 7 cm. So okusne, hranljive in bogate z vitamini E, K in C. Microgreen lahko kupite v supermarketu, vendar je veliko cenejše in zanesljivejše za gojenje doma.

2. Belo zelje

Je poceni, nasitna in nizkokalorična zelenjava. Zelje lahko jemo tako surovo kot kislo zelje - od tega ne izgubi svojih prednosti. Hkrati belo zelje velja za dober način za preprečevanje raka. In boljše od zelja je vsekakor nemogoče.

3. Vrhovi pese

Da, da, isti del, ki ga običajno zavržemo ali pošljemo na krmo. Vrhovi vsebujejo veliko vlaknin, kalija in kalcija ter vitaminov A in K, antioksidantov. Vrhove lahko narežemo na solato, dodamo juhi ali dušimo kot prilogo.

4. Repa ostane

Vsebujejo folno kislino, vitamine A, K, C, mangan in antioksidante. Listi repe pomagajo preprečevati bolezni srca in ožilja ter raka.

Ni preveč okusno jesti jih surove, veliko bolje jih je dušiti.

5. Špinača

Špinača vsebuje veliko vitamina K, ki je odgovoren za strjevanje krvi, celjenje ran in pomaga pri absorpciji kalcija. Ta zelena vsebuje tudi veliko mangana in vitamina A. Špinača je dokaj ugodna zelenjava in hkrati zelo okusna.

Uporabljamo ga lahko v solatah, pitah, koktajlih ali dušimo kot prilogo.

Koristno vam bo tudi branje:

• Kako narediti okusne jedi iz "neužitnih" delov hrane
• 5 že pripravljenih izdelkov, za katere ne bi smeli preplačati
• Hrana, ki ubije vaš libido