Recept za jagodno marmelado korak za korakom: glavne skrivnosti kuhanja

Skuhajte jagode marmelado doma je veliko lažje, kot ste prej mislili. A sestava te omake bo veliko boljša od kupljene marmelade, ki vsebuje poleg velike količine sladkorja tudi cel kup konzervansov.

Boste potrebovali:

• 1 kg jagod;
• 1 kg sladkorja.

Način kuhanja:

1. Polovico jagod najprej položite v ponev.
2. Zraven nalijte polovico sladkorja.
3. Prelijemo s preostalimi jagodami in potresemo s preostalim sladkorjem.
4. Nato pustite, da se bodoča marmelada kuha 4-5 ur pri sobni temperaturi, tako da jagode dajo sok.
5. Ponev postavite na majhen ogenj in zavrite.
6. Med postopkom kuhanja lahko jagodičje sprosti več soka.
7. Marmelado kuhamo še 5 minut, nato jo odstranimo s toplote.
8. Pustite marmelado, da se popolnoma ohladi.
9. Nato mešanico še enkrat zavremo.
instagram viewer
10. Vrejte do 5 minut in nato dobro ohladite.
11. Kmalu ponovite kuhanje.
12. Po receptu morate poslastico kuhati trikrat. Ampak bolje je, da ga še nekajkrat zavremo, da je sirup bolj gost.
    

Nasvet

Med kuhanjem posodo posnemite. Če je ne odstranite, bo jed krajša. Poleg tega bo odstranjevanje pene pomagalo doseči bogatejši okus.

Spomnimo se

• Dietni breskov želejev recept po korakih: kako kuhati v 5 minutah
• Recept za češnjev biskvit: kako kuhati v 10 minutah
• Kako izbrati pravo kahlico za otroka: TOP-4 nasveti