Med pandemijo koronavirusa je potreba po ohranjanju obrambe telesa pomembnejša kot kdaj koli prej: močna imunost lahko zaščiti človeka pred virusnimi in bakterijskimi okužbami.
Črevesje je v veliki meri odgovorno za imunost, zato je pravilna in uravnotežena prehrana ključ do odpornosti proti virusnim in nalezljivim boleznim.
Kako okrepiti imunski sistem, so povedali strokovnjaki za prehrano "Koristnega programa", ki je na "Interju" objavljen od torka do sobote ob 10:00.«Naša imunska obramba je neposredno odvisna od vsebine plošče, - pravi nutricionist Alexander Kushch. - Samo s hrano pride vse, kar je potrebno za imunski sistem, zato zdaj ni čas, da se "posušimo", shujšamo, pripravimo na tekmovanja. Prehrana med karanteno mora biti popolna in mora vsebovati 20% maščob, 50% ogljikovih hidratov in 30% beljakovin».
10 pomembnih prehranskih nasvetov za povečanje imunosti:
1. Uživajte bolj popolne beljakovine.
Kako povečati imuniteto - nasveti strokovnjakov / istockphoto.com
So gradniki imunoglobulinov, protiteles, ki delujejo kot zaščitne celice. Če je premalo beljakovin, je delo imunskega sistema zavirano in telo se težje bori z virusi. Če želite nadomestiti pomanjkanje beljakovin, v prehrano vključite meso, ribe, mlečne izdelke, stročnice in jajca.
2. V svojo prehrano vključite rastlinske in živalske maščobe. 80% maščob mora izvirati iz hladno stiskanih rastlinskih olj, ki vsebujejo največjo količino omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin. Še 20% – to so živalske maščobe v sestavi masla in mesa. Za sintezo površinsko aktivnih snovi je potreben holesterol – glavna snov, ki obloži alveole v pljučih in jim preprečuje, da bi se med izdihom izpraznili, kar je zelo pomembno pri dihanju. Vendar je vredno izključiti cvrtje v rastlinskih oljih: to povzroči neinfekcijsko vnetje v telesu in spodkopava imunski sistem.
3. Jejte hrano z visoko vsebnostjo vitamina C. Krepi imunski sistem in ga ščiti pred virusi in bakterijami. Najdemo ga v agrumih (pomaranče, grenivke, limone), brusnicah, kiviju, črnem ribezu, šipkih, rakitovcu, jabolkih, kislem zelju, brstičnem ohrovtu in cvetači, papriki in zeliščih.4. Vzemite vitamin D. Ima zelo pomembno vlogo pri krepitvi imunskega sistema. Ko sedite doma v karanteni, telesu tega primanjkuje. Sončna aktivnost ne zadostuje za ohranjanje imunskega sistema v dobri formi, zato jo lahko jemljemo tudi kot dodatek.
5. V svojo prehrano vključite barvno zelenjavo. Govorimo o rdeči, oranžni, rumeni zelenjavi in zelenici. Vsebujejo betakaroten – snov, imenovana predhodnik vitamina A. Po drugi strani spodbuja proizvodnjo celic, ki se borijo proti klicam.
Poleg tega je obarvana zelenjava bogata z eteričnimi olji, ki krepijo naš imunski sistem, energizirajo vsako celico v telesu in jih naredijo bolj odporne.
6. Pojejte do 30 gramov rastlinskih vlaken na dan. 300-350 g sadja in 400-500 g zelenjave bo bistveno pomagalo črevesju. To je zelo pomembno, saj se v črevesju tvori do 70% vseh imunskih kompleksov.
Kako povečati imuniteto - nasveti strokovnjakov / istockphoto.com
Številni imunski procesi in aktivnost celic so odvisni od teh mikroelementov. Selen in cink najdemo v morski hrani in oreščkih. Res je, da je treba z oreščki ravnati previdno in ne jesti več kot peščico na dan. V nasprotnem primeru tvegate škodo svoji postavi, saj so zelo kalorične.
8. Ne pozabite na vodni režim. Voda podpira presnovo, spodbuja absorpcijo hranil in izločanje toksinov ter sodeluje pri termoregulaciji telesa. Priporočljivo je piti vsaj 30 ml vode na 1 kg telesne teže na dan.
9. Hrani dodajte začimbe. Začimbe so pomembna ovira za virusno okužbo. Založite kurkumo in ji dodajte žličko naenkrat, ko kuhate riž ali ajdo. Koristni so tudi nageljni, timijan, žajbelj, timijan. Imajo čudovit učinek na imunski sistem.
10. Opustite ogljikohidratne bombe– hrana z veliko enostavnih sladkorjev in maščob. Mastna, težka in visokokalorična hrana, to je rafinirana, prekajena, vložena hrana, lahko škoduje imunskemu sistemu. Iz prehrane je vredno izključiti tudi sladkarije in pecivo, saj odvečne kalorije in sladkor zavirajo imunski sistem.
Druga strokovnjakinja Koristnega programa, doktorica medicine, nutricionistka in endokrinologinja Kateryna Kondratyuk poudarja, da prenajedanje oslabi imunski sistem: »Za prebavo velike količine hrane je treba preveč energije in ta vir bo telo morda kadar koli potrebovalo za zaščito pred virusi. Bolje je jesti malo po malo, z intervali najmanj 4 ure med obroki. Večerja - najkasneje 3 ure pred spanjem. In če se počutite slabo in imate pomanjkanje apetita, je bolje, da nekaj obroka izpustite. V tem primeru se sprosti hormon lakote grelin, ki poveča imunost.
Kako povečati imuniteto - nasveti strokovnjakov / istockphoto.com
Po mnenju nutricionista so glavna živila za krepitev imunosti ingver, kurkuma, česen, peteršilj, brokoli in cvetača:Ta skupina je prebiotična in nima le učinkovite vitaminske sestave, temveč tudi prehranske vlaknine, ki so potrebne za prehrano mikroflore. Naša črevesja so prava tovarna imunskih kompleksov in protivnetnih peptidov! Tu se oblikuje 70% naše imunske obrambe.
In glavna stvar je razpoložljivost prebavljivih vlaken. Če je naša hrana bogata z njimi, bomo dobro zaščiteni pred virusom.a».
Spomnimo se
- previdno, živila, ki zmanjšujejo imunost.
- Znanstveniki so odkrili ljudi, ki so imuni na koronavirus
- pravila zdravega spanca za močno imunost.
