3 jedi za otroke iz knjige Harry Potter

Knjige Harryja Potterja imajo radi tako odrasli kot otroci. In recepti iz njih so koristni, če želite otroka presenetiti ali ga preprosto prepričati, da poje, kar ste pripravili.

Yorkshire puding

Potrebovali boste: 3 jajca, 300 ml mleka, 150 g moke, 1 žličko. sol (brez diapozitiva), črni poper po okusu, rastlinsko olje.

Kako kuhati: Mešajte moko in mleko, dokler ni grudic. Jajca zmešajte z mešalnikom, jih dodajte mleku in moki. Vse zmešajte, solite in poprajte. Pečico segrejte na 230 stopinj.

Vzemite kalupe za mafine, v vsakega vlijte 1 žlico. rastlinsko olje in postavite v pečico za 10 minut. Nato izvlecite obrazce, vlijte mešanico vanje 3/4. Postavimo v ogreto pečico za dodatnih 30 minut.

Melase torta

Potrebovali boste: 250 g moke, 1/2 čajne žličke. pecilni prašek, 1 čajna žlička mešanica začimb, 100 g mehkega masla, 75 g sladkorja v prahu, 3 žlice. melasa, 150 ml kisle smetane, 100 g rozin.

Kako kuhati: moko, melaso, začimbe, sladkor v prahu, maslo, kislo smetano zmešajte v homogeno maso. Dodajte rozine in dobro premešajte.

Pečico segrejte na 160 stopinj. Pekač namažite z maslom, vlijte maso in gladko. Pečemo približno 75 minut. Ko je torta končana, na vrh potresemo s sladkorjem v prahu.

Čarobni kotel torte

Potrebovali boste: 2 žlici žlici. moke, 1,5 žlice. sladkor, 4 žličke pecilni prašek, 1 čajna žlička sol, 3 jajca, 1 žlica. mleko, 1/2 žlice. mehko maslo, 1 čajna žlička ekstrakt vanilije, 1 čajna žlička cimet, 1/4 žličke nariban ingver.

Kako kuhati: Zmešajte jajca, sladkor, maslo, moko, cimet in vanilijo, dodajte mleko in druge sestavine. Masa mora biti homogena. Kalupe za mafine namažite z maslom, vlijte nastalo zmes 3/4 volumna.

Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 25 minut.

Zanimalo vas bo tudi:

• 3 okusne jedi z žara, ki se kuhajo zelo hitro
• Kako narediti domače arašidovo maslo
• Najboljši recepti za mesne kroglice za otroke