Kaj kuhati šolarju za zajtrk: medene torte

Danes bomo delili recept za okusno in prijetno medenjaki , od katerega se bo nemogoče odcepiti.

Sestavine:

• Maslo - 100g
• Sladkor - 125g
• Muškatni orešček - 1/2 žličke
• Ingver - 1/2 žličke 
• Cimet - 1 žlička
• Koriander - 1 žlička
• Sol - 1/3 žličke 
• Kakav - 10 g
• Med - 250 g
• Moka - 500 g
• Jajce - 1 kos
• Soda - 1/2 žličke
• Limonina (oranžna) lupina - 1 kos

Način kuhanja:

1. 1. Med, sladkor in maslo segrevajte na majhnem ognju, dokler se ne raztopi.
2. Odstranite s toplote.
3. Začimbe premešajte s kakavom, lupinico in soljo.
4. Dodajte medu mešanico.
5.  Ko se ohladi, dodajte jajce.
6. Moko zmešajte s pecilnim praškom in sodo bikarbono ter porcije dodajte mešanici začimb in medu.
7.  Zamesimo testo, zavijemo v plastiko in čez noč shranimo v hladilniku.
8.  Testo razvaljamo, izrežemo figure in pečemo pri 180 stopinjah približno 10-15 minut.
9. Medenjaki naj bodo zlato rjavi, vendar ne zažgani.
instagram viewer
10.  Medenjake popolnoma ohladite na pekaču in šele nato prestavite.

Prav tako vas bo zanimalo branje,

• Kaj kuhati študentu za zajtrk: zdrob puding
• Kaj kuhati za šolarja za zajtrk: toast z jajčecem
• Kaj kuhati študentu za zajtrk: mlečni sendvič