Kaj kuhati študentu za zajtrk: klasični sirniki

Zato bomo danes govorili o klasiki recept sirnice, ki jih lahko enostavno pripravite doma.

Sestavine:

500 g skute;

nekaj piščančjih jajc;

4 žlice granuliranega sladkorja;

6 zvrhanih žlic moke;

100 g kisle smetane;

5 žlic rastlinskega olja;

Način kuhanja:

1. Dobro pretlačite z vilicami ali skuto podrgnite, da postane elastična, brez zrn.
2. V skuto nalijte sladkor, dodajte jajca in kislo smetano.
3. Premešajte, dodajte moko in zgnetemo v homogeno maso, iz katere bodo nastale skute in kisla smetana. Po okusu lahko dodate rozine ali vanilijev sladkor.
4. V ponev, ogreto na štedilniku, vlijemo olje.
5. Medtem ko se segreje, lahko začnete kipariti: oblikujte pogače debeline 1,5 cm in premera približno 5 cm, jih potopite v moko in damo v ponev, kjer globoko cvremo približno minuto, ne da bi pozabili obrniti, da se obe strani ocvremo, dokler ne porjavi skorje.

Prav tako vas bo zanimalo branje,

• Kaj kuhati študentu za zajtrk: korenčkova torta
• Kaj kuhati šolarju za zajtrk: hitra pita z bananami
• Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: krutoni z umešanimi jajci in sirom