Ponujamo vam hiter recept za torte, ki bo navdušil ljubitelje čokolade in oreščkov.
Sestavine:
- Orehi 150 g,
- Sladkor 270
- Jajca 6 kosov,
- Konjak 1 žlica. l.,
- Pecilni prašek - 10 g
- Krekerji 1 žlica. l.,
- Mleko 600 ml.,
- Koruzni škrob 70 g,
- Kakav 60 g,
- Grenka čokolada 70 g,
- Stepena smetana 250 ml.
Način kuhanja:
1. Pripravimo čokoladno testo brez moke: rumenjake stepemo s sladkorjem (120 g), dodamo oreščke in konjak.
Ločeno stepemo beljake in sol ter počasi pomešamo z rumenjakovo maso. Testu dodajte pecilni prašek in ga dajte v pekač, posut z drobtinami.
2. Torto pečemo 40 minut pri 170 stopinjah. Ohladimo in hladimo čez noč. Vzemite ven in narežite na torte!
3. Za čokoladno kremo sladkor zmešajte s kakavom, škrobom in mlekom.
4. Počakajte, da se zgosti, nato pa smetani dodajte sesekljano čokolado in stepeno smetano.
5. Torte premažemo s smetano, okrasimo po želji. Torto lahko postrežemo v eni uri. Dober tek!
Spomnimo se
- otroški zajtrk v 5 minutah (recept)
- pripravljen pravi ratatouille (recept)
- hitra pica s kefirjem: preprost recept.
