Kaj kuhati študentu za zajtrk: prosena kaša z bučo

Danes bomo delili preprosto recept prosena kaša z bučo, ki jo je enostavno kuhati v nekaj minutah in postreči otroku.

Sestavine:

• 300 g buče,
• 1 kozarec prosa,
• 50 g masla
• 2 kozarca mleka
• 1 kozarec vode
• 1 žlica žlico sladkorja
• sol po okusu.

Način kuhanja:

1. Proso razvrstite, temeljito sperite s toplo vodo. Bučo olupite, odstranite semena in vlakna ter narežite na majhne kocke.
2. Proso, bučo položimo v ponev, jih zalijemo z vročo vodo in zavremo. S pene odstranite posodo, dodajte sladkor, sol in kuhajte na zmernem ognju, brez mešanja, dokler voda ne izhlapi, približno 10-15 minut.
3. V proseno kašo z bučo vlijemo vroče mleko, pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju še 20 minut.
4. Nato kaši dodajte maslo in jo za 15 minut pošljite v pečico, ogreto na 180 ° C.
5. Postrezite vročo bučno kašo.

Prav tako vas bo zanimalo branje,

• Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: domača vaniljeva enolončnica
• Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: skutina enolončnica z bučo
• Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: ovseni kosmiči