22. februar 2020 09:00Antonina Starovoit
Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: orehova pita
pixabay.com
Mislite, da kuhanje dolgo traja?
Potem vsekakor poskusite oreh oživeti. pita - prava najdba za vse zaposlene matere.
Sestavine:
- moka - 200 g;
- velika jabolka - 2 kos.;
- orehi - 200 g;
- limona - polovica 1 kos .;
- sladkor - 200 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- sol - 1 ščepec;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- piščančja jajca - 3 kos.;
- rastlinsko olje - 20 g.
- Pripravite jabolka: pridite gor, olupite in drobovje, narežite na majhne kocke (1 cm). Dodamo sok polovice limone in sladkor, premešamo in hladimo 30-40 minut.
- Pojdimo k oreščkom. Če imate neolupljene orehe, odstranite olupke, nato pa oreščke za 2-3 minute neprestano mešajte v ponev brez olja. Po tem sesekljajte oreščke, vendar ne pozabite, da se bodo v kosi čutili celotni koščki oreškov, zato ne pretiravajte.
- Nato oreščkom dodajte moko in pecilni prašek.
- Jabolka vzamemo iz hladilnika in jim dodamo rumenjake in limonino lupinico.
- Mešajte mešanice jabolk in oreškov.
- Beljake stepemo in jih postopoma nežno dodajamo v zmes.
- Pripravimo ponev - položimo papir za peko in ponev namažemo z maslom.
Prav tako vas bo zanimalo branje,
- Otroški zajtrk v 5 minutah (recept)
- Kuhanje pravega ratatouillea (recept)
- Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: medene torte