Začnite s čisto kuhinjo
Pred začetkom kuhanja očistite kuhinjo. Pulti morajo biti čisti, umivalnik pa prazen. V nasprotnem primeru se bo nered upočasnil in motil postopek.
Narediti načrt
Vnaprej premislite o jedilniku. Ne pozabite, kolikokrat morate brusiti česen, in koliko naribati limonino lupinico? Če obstajajo sestavine, ki se uporabljajo v več jedeh hkrati, vse pripravite vnaprej.
Izberite pravo posodo
Vzemite posodo, tako da se prilega in vam ni treba umazati gora posode. V dvomih takoj izberite veliko skledo oz rezalna deska. Večje je boljše.
istockphoto.com
Mešajte hrano nad umivalnikom
Če veste, da izdelkov ne morete mešati, naredite vse zgoraj umivalnik.
Spoprijateljite se s folijo
Med kuhanjem v pečici ne prihranite papirja za peko. Prihranili boste ne samo svoj čas, ampak tudi živce.
Takoj očistite
Navadite se čiščenja vsega takoj! Čiščenja ne puščajte za pozneje. Če nekaj razlijete, obrišite. Ne čakajte, da se tekočina posuši ali steče v zaboje.
Dobro izkoristite odmore
Čakate, da voda zavre? Poiščite nekaj za čiščenje ali izpiranje kuhinje. Veste, takoj ko večerjate, se morate spet spoprijeti z umazano posodo.
Zanimalo vas bo:
- kako čistiti, medtem ko se juha segreva;
- 7 reševalnih napadov s čebulo;
- kako se motivirati za čiščenje.
