Ne potrebujete pečice s tem preprostim okusnim receptom za priboljške!
Sestavine:
- Kisla smetana 20% 500 g,
- Jajce 2 kos,
- Sladkor 220 g,
- Koruzni škrob 15 g,
- Maslo 200 g,
- Vanilin 1,5 g,
- Moka 250 g,
- Sol po okusu.
Način kuhanja:
1. Za smetano zmešajte 150 gramov sladkorja s koruznim škrobom in jajci, dodajte kislo smetano v homogeno maso.
2. Ponev s smetano postavimo na plin in med nenehnim mešanjem kuhamo 5-6 minut.
3. Kremi dodajte 50 gramov masla in vanilin, pustite, da se ohladi.
4. Za testo zmešajte moko, preostali sladkor in sol. Vzamemo maslo in ga zavijemo v moko, ga podrgnemo skozi grobo Rende.5. Mleto maso zmeljemo, dokler ne nastanejo drobtine, in pražimo v ponvi 10-15 minut, dokler ne porjavi.
6. Zdaj vzamemo oblikovalni obroč želenega premera, drobtino razdelimo na 4 enake dele, ki bodo postali 4 pogače.
7. Drobtino razporedimo v prvo plast, nato nanesemo kremo, postopek ponovimo 4-krat.
Končano torto za 4 ure postavimo v hladilnik. Dober tek!
Zanimalo vas bo tudi branje, dietni sadni kompot.
