Ljubitelji zdrave hrane se že vrsto let prepirajo: "Kaj je za telo bolj zdravo - hruška ali jabolko?" Mnogi še vedno ne vedo pravilnega odgovora. Če pika "ё"odgovorili bomo na to vprašanje, ki zanima mnoge.
Ta dva sadeža sta si med seboj zelo podobna - po okusu in po notranji vsebini, a med njima še vedno obstaja razlika. Da bi razumeli, kaj je bolj koristno, bomo odprli karte in analizirali kemijsko sestavo hrušk in jabolk.
Kemična sestava izdelkov
Na začetku bomo obravnavali najkoristnejše vitamine, ki so za zdravo telo preprosto vitalni.
Vitamin A (retinol) - izboljšuje vid, krepi imunski sistem: 100 g jabolk vsebuje 5 mcg, hruška pa le 2 mcg. Vitamin B9 (tvori rdeče krvne celice) imata oba sadeža enako količino - 2 mikrograma na 100 gramov. Vitamin C - izboljša kožo, izboljša delo krvnih žil: hruška 5 mg, jabolko dvakrat 10 mg (na 100 g). Vitamin PP - pozitivno vpliva na možgane in centralni živčni sistem: hruška ima le 0,2 mg, jabolko pa 0,4 mg.
Kar zadeva prisotnost koristnih vitaminov, je jabolko premočno zmagalo. Ni pa vse tako preprosto. Sadje poleg vitaminov vsebuje tudi za telo koristne snovi. Poglejmo količino njihove vsebnosti v izdelkih.
Makro in elementi v sledovih
Cink - regeneracija tkiva, proizvodnja moških hormonov, izboljša kožo, nohte, lase: 100 g jabolk vsebuje 0,15 mg, hruška 0,19 mg. Kalcij - krepi kosti in zobe, sodeluje v procesih strjevanja krvi: hruška - 19 mg, jabolko - 16 mg. Fosfor - izboljšanje duševne dejavnosti, uravnoteženo delo prebavnih organov in jeter: jabolko vsebuje 11 mg, hruška pa 16 mg. Omega 6 - zdravi kožo, krepi nohte in lase: v 100 g jabolku - 0,043 g, v hruški dvakrat toliko - 0,093 g.
Z očitno prednostjo v makro in mikroelementih zmaga hruška.
Sklepamo:
Po analizi kemijske sestave dveh izdelkov - jabolk in hrušk lahko povzamemo. Jabolko vsebuje več vitaminov in bo najbolj koristno za ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja vitaminov (pomanjkanje vitaminov). Priporočljivo je tudi, da jabolka uporabljate v jesensko-zimskem obdobju, da ohranite telo v močnem stanju. Hruška bo bolj koristna za ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog, radi preživljajo čas v telovadnicah. To je posledica bogatejše sestave uporabnih elementov v sledovih.
