Zdravo! Že 22 let delam kot zdravnik. Moje ime je Georgy Olegovich Sapego. V tem članku vam bom povedal o rjavi maščobi in zakaj je rjava.
Smo sesalci. In sesalci imajo dve glavni vrsti maščobe: belo in rjavo. Rjava maščoba je torej dobesedno rjava. Ste že kdaj srečali takšnega?
Rjava maščoba je specializirana za proizvodnjo toplote. Te rjave maščobe je pri odraslih zelo malo, vendar jo je veliko pri novorojenčkih in drugih majhnih sesalcih. Vsak majhen mladček ga potrebuje, da ne zamrzne na mrazu.
Novorojenčki se ne morejo tresti od mraza in ne morejo hitro ustvariti toplote iz bele maščobe. Njihovo majhno telo ima majhno toplotno zmogljivost, zato potrebujejo rjavo maščobo kot samostojni grelec.
Če ima odrasla oseba srečo in ima opazno količino rjave maščobe, bo lahko zelo dobro uravnaval svojo težo. To lahko štejemo za darilo narave. Takšni ljudje imajo veliko manj možnosti za kakršne koli bolezni, povezane s prekomerno maščobo.
Kje najti rjavo maščobo
Običajno se rjava maščoba pri odrasli osebi nahaja v vratu, nad ključnicami, pod pazduhami, ob hrbtenici in nekje v zgornjem delu trebuha.
Leta 1981 so znanstveniki odkrili, da imajo ljudje, ki delajo na prostem, veliko rjave maščobe v vratu. Potem je postalo jasno, da se rjava maščoba uporablja kot grelec.
Rjavo maščobo so našli tudi s pozitronsko emisijsko tomografijo. Ta metoda se uporablja pri diagnozi malignih tumorjev. Temelji na odkrivanju označene glukoze. Tumor požrešno pogoltne glukozo in tomograf jo vidi.
Težava je v tem, da rjava maščoba tudi požrešno pogoltne glukozo. Na pozitronskem emisijskem tomogramu je lahko videti kot tumor.
Prav tako je zastrašujoče, da v bezgavkah v bližini ključnic in ob hrbtenici pogosto najdemo tumorske metastaze. Rjava maščoba je zelo dolgo na ta način plašila onkologe in njihove paciente. Potem pa smo ugotovili.
Tudi rjava maščoba se je zasvetila tam, kjer je veliko adrenalina. To so zelo jasno opazili pri ljudeh z nadledvičnimi tumorji. Izkazalo se je, da je maščoba okoli ledvic zelo podobna rjavi maščobi.
Izkazalo se je, da se rjava maščoba aktivira v mrazu in pod vplivom adrenalina.
Kako deluje peč
Rjavo maščobno tkivo nikomur ne daje maščobe. Sežge ga v lastnih celicah. Za to je v celicah rjavega maščobnega tkiva veliko mitohondrijev. To so naše elektrarne.
Mitohondriji so kot majhne pečice, v katerih se maščoba kuri v kisiku.
Barva
Celice navadnega belega maščobnega tkiva so velike in imajo v sebi kapljico maščobe. Okoli te kapljice je malo mitohondrijev. Mnoge od teh celic s posameznimi maščobnimi kapljicami so zelo podobne maščobnim kapljicam v mleku. Zato je naše belo maščobno tkivo po barvi podobno mleku.
Pri rjavi maščobi je vse bolj zapleteno. Celice rjave maščobe same po sebi niso prevelike, vendar maščoba v njih ne leži na enem mestu, temveč je racionalno zapakirana v ločene majhne kapljice, ki so pripravljene za najhitrejše vstavljanje v pečico.
Za oskrbo te kmetije s kisikom in hranili je v rjavem maščobnem tkivu položenih veliko krvnih žil.
Izkazalo se je, da so v majhni celici rjave maščobe kup mitohondrijev z maščobnimi kapljicami tesno zapakirani in zunaj tega primera zapleteni v rdeče krvne žile.
Menijo, da je zaradi krvi in velikega števila mitohondrijev maščobno tkivo videti rjavo.
Jasno je, da ne bomo videli ločenih mitohondrijev, bodo pa njihovi veliki grozdi vidni kot rjava barva.
Všečkajte in se naročite na moj kanal. Oglejte si moje članke o sorodnih temah:
Zakaj se telesna temperatura dvigne?
Kako biti debel, a zdrav
