Povedal vam bom recept za sintezo nikotinske kisline iz improviziranih sredstev.
Nikotinska kislina je oblika vitamina B3 (niacin). Niacin pridobivamo iz najrazličnejših rastlinskih in živalskih proizvodov.
Če jeste monotono kot kakšen obsojenec, lahko zbolite za boleznijo pelagre. Je bolezen zaradi pomanjkanja niacina. Takšne ljudi pokrije izpuščaj, razvije driska, ponorejo in umrejo. Zato niacin imenujemo vitamin. Brez vitaminov ne bomo preživeli.
Nikotinska zgodba
Že nekajkrat sem poskušal drgniti kolo, da naše telo sintetizira nikotin, ki je za kadilce ključnega pomena. Zdaj se mi zdi, da razumem, kje od tega kolesa rastejo noge.
Torej se nikotin v našem telesu seveda ne sintetizira. Toda nikotinsko kislino je mogoče sintetizirati. Verjetno je zaradi te sozvočja prišlo do zmede.
Zdaj bo nekdo zavpil: "Aha! Ta vitamin se tu sintetizira. Pomeni, da ni vitamin. "Pravzaprav se tudi pri nas sintetizira nekaj vitamina D, ki pa ga vedno primanjkuje in potrebujemo popolnoma levo ultravijolično svetlobo, ki je v telesu nimamo.
Približno ista zgodba z nikotinsko kislino. Morda preprosto ne bo dovolj in za njegovo sintezo v našem telesu je potrebna aminokislina triptofan.
Triptofan je naravno prisotna aminokislina, ki je naše telo ne more ustvariti samo. Moraš ga jesti. Veliko je triptofana, kjer je veliko beljakovin: v mesu, mleku, siru, stročnicah, oreščkih, semenih.
Kako si narediti nikotinsko kislino za domačo uporabo
Na dan bi morali zaužiti vsaj 100 gramov beljakovin iz zgoraj naštetih virov. To pomeni, da bo v povprečju več kot en gram beljakovin na kilogram teže. Zapleteno je.
Če računate na mize sestave hrane, boste razumeli, da morate jesti na različne načine. To je zato, ker morate za en del pridobljenega niacina pojesti vsaj 60 delov triptofana.
Kot katalizator priporočam dodajanje vitamina B6, ki ga najdemo v mesu, zelenjavi, polnozrnatih žitaricah in oreščkih. Brez vitamina B6 se triptofan ne more pretvoriti v niacin.
Pomembno je tudi, da imamo v telesu različne encime, ki so za to potrebni in v resnici ne delujejo pravilno za vsakega človeka.
Če je bilo vse narejeno natančno po receptu, potem ne boste več potrebovali levega vitamina B3, vaše telo bo lahko samo sintetiziralo nikotinsko kislino.
Ste že poskusili to?
Če imate vprašanja ali pomisleke glede vitaminov ali pomanjkanja, se posvetujte s svojim zdravnikom.
