Zdravo! Že 21 let sem zdravnik. Moje ime je Georgy Olegovich Sapego. Danes vam bom povedal o hladilnikih in raku na želodcu.
To so opazili v drugi polovici dvajsetega stoletja. Japonci so se najbolj razveselili. Pogosto so imeli raka na želodcu, toda v 60. in 70. letih prejšnjega stoletja se je tehnologija na Japonskem začela divje razvijati in pojavnost se je iz nekega razloga zmanjšala.
Podobna zgodba se je zgodila z Italijani. Samo 10 let prej.
Do leta 1950 je bilo domačih hladilnikov le malo.
Britanci so doma opravili raziskavo in ugotovili, da se tveganje za nastanek raka na želodcu opazno zmanjša, če hladilnik uporabljate vsaj 30 let.
Razlogov za to koristno delovanje je več.
Po eni strani lahko svežo zelenjavo in sadje dlje časa hranimo v hladilniku. Vsebujejo veliko antioksidantov, ki ščitijo pred rakom.
Po drugi strani pa lahko meso hranite v hladilniku brez soli, konzervansov, kajenja in drugih za želodec škodljivih dodatkov.
Ohlajena hrana bo imela manj bakterij in plesni, ki sproščajo rakotvorne snovi.
Kako ste sploh vedeli
Običajno so bile take odvisnosti ugotovljene z vprašalniki. Ljudem so dobesedno poslali sveženj papirjev, ki so jih spraševali o hladilnikih, prehrani in zdravju.
Všeč mi je bil pristop, ki so ga Britanci uporabljali pri preverjanju hladilnikov. Bilo je sredi 80-ih. Znanstveniki so ocenili količino mleka, ki je bilo prodano na območju sterilizirano ali pasterizirano.
Izkazalo se je, da so na tistih območjih, kjer so polovico mleka kupili sterilizirano, ljudje bolj verjetno zboleli za rakom na želodcu. V ugodnih regijah se je sterilizirano mleko prodajalo največ 10%. Raziskovalci so ugotovili, da sterilizirano mleko kupujejo tisti, ki nimajo hladilnikov. Duhovit.
Ali imate v hladilniku zelenjavo?
Všečkajte in se naročite na moj kanal. Oglejte si moje članke o sorodnih temah:
Rak iz dezodoranta
Barvanje las in rak
Ali je bolnik z rakom lahko nevaren za druge?
