Ste že naredili jedilnik za novoletno mizo? Če ne, potem vam danes želim povedati jedi, ki bodo primerne za praznik, če pa že imate pripravljen jedilnik, tudi vi Ta članek priporočam v branje, da zagotovo veste, da lastnika naslednjega ne boste razjezili s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami leta.
Leto belega kovinskega vola
Prihodnje leto bo pod okriljem White Metal Bull-a. Pooseblja stabilnost, pragmatizem, zanesljivost, konzervativnost. Zato ne bi smeli pričakovati posebnih sprememb od leta 2021, vse se obeta mirno, stabilno in navadno. No, to je verjetno dobro v sedanjih razmerah, od novega leta ne bomo pričakovali česa mega lepega, slabo pa tudi ne! Bik bo pomagal doseči stabilnost in dobro življenje za tiste, ki niso vajeni sedeti in biti leni.
Zato se morate še potruditi, da dosežete harmonijo in uspeh. Ničesar novega ni treba začeti, ker Bik ne mara globalnih sprememb. Osredotočite se na tisto, kar je, in ga samo izboljšajte.
V primerjavi z drugimi Biki kovinski pooseblja svobodo in odprtost v občutkih. Kovina omogoča majhne poskuse in počasnemu Biku daje določeno aktivnost.
Česa ne bi smeli položiti na novoletno mizo?
Seveda nihče ne reče, da postanete vegetarijanec, vsaj za novoletne praznike, vendar bi bilo bolje, da nekatere vrste mesa zavrnete.
Ne kuhajte govedine in teletine. Če je v vaši družini običajno, da iz teh vrst mesa kuhamo žele meso, potem je bolje, da dajemo prednost svinjini ali piščancu. Izkazalo se je tudi zelo okusno, vsi bodo siti in Bik je vesel.
Biki na splošno zelo radi dobro in okusno hrano, zato si lahko privoščite dobrote. Preprosto vam ni treba eksperimentirati s posodami. Bolje je kuhati tisto, kar je že preizkušeno v času, in to nenehno. Bik je konzervativen in bo vesel vaše odločitve.
Kaj je bolje dati na novoletno mizo?
Prevladovati mora zelenjavna hrana. Dušena ali pečena zelenjava je odlična možnost. Tako zdravo kot okusno, Biku pa bo všeč. Solate iz sveže zelenjave so zelo primerne, naredite jih lahko celo več, le ne klasičnih z majonezo.
Druga možnost so jedi iz gob, pa tudi morske in ribje jedi, ki bodo zaželene na praznični mizi.
Od mesa dajte prednost perutnini, lahko kuhate tudi zajca, svinjino, jagnjetino.
Ne pozabite na sadje, pa tudi na kose - zelenjavo, sir. Mimogrede, pladenj s sirom je vsekakor potreben, da se zahvalim Ratu za odhodno leto. Da, kljub dejstvu, da je leto 2020 prineslo nekaj prijetnih trenutkov in vtisov, je treba Rat še vedno izpeljati dostojanstveno.
Oglejmo si podrobneje jedi:
- Pečena zelenjava - krompir, jajčevci, čebula, beluši, paprika, zelenjavo lahko pečemo z gobami.
- Solate iz sveže zelenjave - odlična možnost za kumare, redkev, paradižnik, špinačo z dodatkom oljčnega olja.
- Rezanje zelenjave.
- Sovjetske solate z majonezo - olivier, sled pod kožuhom itd. (tako rekoč klasično).
- Gobove jedi - zelenjava, pečena z gobami, julienne, gobova juha iz pireja, pire krompir z gobami.
- Jedi iz morskih sadežev in rib - nekaj klasičnega, brez eksperimentiranja.
- Ne pozabite na pijače - sadne sokove, limonado, čaj.
Za novoletno mizo ni treba kuhati jedi iz klavničnih odpadkov (srce, ledvice, jetra), ne glede na to, ali gre za govedino, svinjino ali piščanca.
Ne prenajedite se za počitniško mizo. Jedi naj bodo obilne, okusne, vendar ne težke. In kar je najpomembneje, bodite pozitivni! Srečno novo leto!
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/chto-postavit-v-etom-godu-na-novogodnij-stol-a-ot-kakih-bljud-luchshe-otkazatsya.html
