Mnogi se sovjetskih časov spominjajo prav zaradi neverjetnih dobrot, ki jih, kot kaže, ni nikjer več mogoče okusiti. Naše matere in babice pa hranijo recepte za dobrote in nam jih posredujejo v zapuščino. In danes vam želim povedati recept za pripravo zelo okusnega mlečnega napitka iz sovjetskih časov.
V sovjetskih časih so ta mlečni napitek prodajali v skoraj vseh trgovinah in kavarnah. In zasluženo je imel veliko priljubljenost med otroki in odraslimi. Se morda kdo spomni tako velikih železnih skodelic, v katerih se je prodal tak koktajl? Prodajalci so pijači dodali sirup in sladoled! Mmmm, kako okusno!
Potem je bil koktajl okusen in sladek. Po gostoti je bila kot kisla smetana. Koktajl stekli približno 2 minuti z ogromnim glasnim mešalnikom in nato vlili v kozarce in končali ste! V naših časih tega verjetno ne počnejo več. Želimo pa si pripraviti natanko izviren koktajl, zato bomo imeli popolnoma vse, kot je bilo v sovjetskih časih!
Konec koncev časa ni več in naših najljubših mlečnih napitkov ni mogoče več kupiti nikjer drugje. Zdaj lahko takšno pijačo najdemo v kavarnah, toda prodajalci nam ponujajo sladko mleko s peno. Absolutno ne to! Zato obstaja samo ena možnost - pripraviti tak koktajl z lastnimi rokami. Prvič, obstaja originalni recept za pijačo, drugič pa boste natančno vedeli, iz česa pripravljate dobrote.
Takoj moram reči, da ko mi je padla ideja, da naredim mlečni napitek z lastnimi rokami, tudi prvič nisem uspel. Natančneje, izkazalo se je, ampak samo mleko s peno. Bila je sramota, vendar se nisem dal. Potem sem šel po vsem internetu in našel nasvete za pripravo mlečne pijače. Najpomembnejša skrivnost gladkosti koktajla je bila ta, da se mleko ne jemlje iz hladilnika, temveč iz zamrzovalnika! Ravno zaradi tega, ker je mleko preprosto hladno in ne zamrznjeno, se nič ne zgodi.
Tu je še več skrivnosti priprave koktajlov
- Mleko je treba jemati z vsebnostjo maščobe, ki ni višja od 3,2%, najprimernejša je z vsebnostjo maščobe 2,5%.
- Uporabiti morate pomarančni sirup. Trgovina bo naredila, če pa ne, jo lahko doma skuhate z lastnimi rokami. Sirup lahko uporabite s katerim koli drugim okusom, v ZSSR pa je bila uporabljena oranžna.
- Sladoled je primeren za kremne ali mlečne izdelke, no, ali pa lahko vzamete sladoled. Ni treba izbirati popsic ali recimo čokolade, popolnoma drugače bo!
- Strogo se morate držati vseh deležev izdelkov, navedenih v receptu.
Recept za pripravo mlečnega napitka iz ZSSR
Potrebovali boste 4 osebe:
- mleko - 0,4 litra;
- sirup - 4 žlice;
- sladoled - 100 gramov.
Izdelava:
Zdi se, da so tukaj le tri sestavine, kako lahko gre tu kaj narobe? Pravzaprav je priprava koktajla preprosta, samo strogo morate slediti receptu! Mleko je treba najprej poslati v zamrzovalnik. Ne, ne sme zmrzniti z velikim koščkom ledu, ampak se dobro ohladiti, dokler se led ne pojavi. Po tem se vse sestavine pošljejo v mešalnik in dve minuti mešajo z največjo močjo.
Končano pijačo je treba hitro vliti v fasetirane kozarce in takoj lahko uživate v spominih iz preteklosti! Zelo okusno, priporočam, da poskusite!
Katere pijače se spominjate iz preteklosti? Kuhati jih doma?
Preberite tudi: 7 stanj nohtov, ki lahko kažejo na težave v telesu
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnejshij-molochnyj-koktejl-po-sovetskomu-receptu.html
