Ste že ugotovili, katere solate dati na novoletno mizo? Rad bi vam ponudil dober izbor solat, da boste lahko počitnice naredili svetle, okusne in nepozabne.
Solata "Zdravje"
Sestava:
- kuhano piščančje meso - 250 g;
- čebula - 1 kos;
- šampinjoni - 200 g;
- sir - 200 g;
- paradižnik - 3 kos.;
- oljke - 1 pločevinka;
- zelena čebula - kup;
- jogurt.
Kako kuhati:
Čebulo in gobe narežemo in popražimo, sir naribamo na drobno ribico, piščanca narežemo na majhne koščke, paradižnik narežemo na kocke, oljke pa na kolobarje. Solato razporedite po plasteh. Na dnu je mreža jogurta, piščanca, jogurta, gob, jogurta, sira, jogurta, paradižnika, jogurta. Solato okrasite z obročki oljk in perjem zelene čebule. Bolje je, da jed čez noč sedi v hladilniku.
Praznična solata
Sestava:
- kuhani piščanec - 300 g;
- konzervirani fižol - 200 g;
- sir - 150 g;
- koruza v pločevinkah - 400 g;
- vložene kumare - 4 kos;
- česnovi grozdji - peščica;
- peteršilj;
- majoneza;
- sol.
Kako kuhati:
Lahko uporabite kupljene krekerje, lahko pa 3 rezine črnega kruha naribate s česnom, narežete in popražite. Meso narežemo na koščke, manjše kumare pa nasekljamo peteršilj, sir naribamo na grob ribež. Vse sestavine, razen krekerjev, dajte v skledo za solato, začinite z majonezo in soljo po okusu. Premešajte in shranite v hladilniku. Pred serviranjem v solato dodajte krutone in še enkrat premešajte.
Preberite tudi: Kako odstraniti sečno kislino iz sklepov in celotnega telesa
Sherlock solata
Sestava:
- kuhani piščanec - 250 g;
- vloženi šampinjoni - 200 g;
- kuhana jajca - 4 kos.;
- čebula - 1 kos;
- orehi - 70 g;
- majoneza;
- rastlinsko olje;
- sol in poper.
Kako kuhati:
Čebulo je treba drobno sesekljati in na olju prepražiti do zlato rjave barve. Šampinjone narežemo na rezine, jajca in piščanca na kocke. Na ponvi malo popražite oreščke, nato pa jih nasekljajte. Vse sestavine zmešajte, začinite z majonezo in dodajte sol in poper po okusu.
Večbarvna solata
Sestava:
- paradižnik - 2 kos.;
- kuhane prsi - 2 kos.;
- oljke - 80 g;
- zelena čebula - kup;
- jabolčni kis - 1 žlica l.;
- oljčno olje - 3 žlice;
- zelena - 3 stebla;
- česen - 1 s .;
- orehi - peščica;
- sol in poper po okusu.
Kako kuhati:
Piščanca zavremo in narežemo na trakove. Na drobno nasekljajte oljke, paradižnik, zeleno in zeleno čebulo. Sesekljajte oreščke. Sestavine premešajte, dodajte sol, poper, olje, kis in strt česen.
Gobova solata
Sestava:
- kuhani piščanec - 400 g;
- češnja - 250 g;
- sir - 200 g;
- šampinjoni - 250 g;
- sol in majoneza po okusu.
Kako kuhati:
Gobe narežemo na majhne koščke in popražimo na olju. Pustimo, da se ohladi, in v tem času piščanca narežemo na majhne koščke. Češnjo je treba razrezati na 4 koščke, sir pa na majhne kocke. Vse zmešajte, solite po okusu in začinite z majonezo.
Solata "Chicken-Snow Maiden"
Sestava:
- kuhani piščanec - 300 g;
- Kitajsko zelje - 1/3 glavice zelja;
- vijolična čebula - 2 kos.;
- zelena čebula - kup;
- rumena in rdeča paprika - ena po ena.
Za omako:
- kisla smetana - 2 žlici. l.;
- gorčica - 1 žlica l.;
- česen - 1 s .;
- poper in sol.
Kako kuhati:
Vijolično čebulo narežemo na pol obročke, papriko na trakove, zeleno čebulo in zelje na majhne koščke, piščanca pa na majhne kocke. Vse sestavine dajte v skledo za solato, pripravite omako in začinite solato.
To so tako preproste, a hkrati noro okusne solate. Kot lahko vidite, so vsi kuhani na osnovi piščančjega mesa, zato ne bodo škodovali vaši postavi. In kakšne solate boste dali na novoletno mizo?
Preberite tudi: 7 stanj nohtov, ki lahko kažejo na težave v telesu
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/psihologija/6-salatikov-dlya-novogodnego-stola.html
