blizu zimske počitnice, je čas za božično peko. Več o tem na recept tradicionalni božično čokoladno torto z medom, orehi in glazura.
Božična peka napolni hišo s čarobnih okusov - Treat družino na tradicionalnem čokoladno torto.
Recept Čokoladna torta z medom in orehi
IGREDIENTY- Moka - 600g
- mletih mandljev - 150 g
- sladkor - 200 g
- kakav v prahu - 2 tabeli. žlice
- pecilni prašek - 1 zavitek
- mešanica začimb - 1 miza. žlico
- sesekljane oreški in posušeno sadje - 75 g
- mleko - 2 skodelici
- Med - 125 g
- rastlinsko olje - 150 ml
- Grenka čokolada - 150 g
- maslo - 1 miza. žlico
KUHANJE
1. Zmešajte moko z mandlji, sladkor, pecilni prašek, kakav, začimbe, oreščki in suho sadje.
2. Na majhnem ognju za segrevanje mleka in raztopi medu v njej, ne pa toliko za ogrevanje. Daj ohladi mleko.
3. Zmes moke počasi vlijemo ohlajeno mleko in rastlinsko olje, dobro premešamo, čaka testo v namaščen obliko.
4. Pečemo torto približno 1 Chasa
5. Melt čokolado v vodni kopeli, zmešamo z maslom, prelijte torto.
Vas bo zanimalo klasični recept za Sacher torto
