Kumare so ena najstarejših zelenjadnic, ki jih ljudje uporabljajo pri kuhanju. Prihaja iz južnih gozdov Indije, kjer ga najdemo v svojem naravnem okolju. V džungli je videti kot liana - njeni poganjki praviloma zajemajo debla dreves, videti je močno.
Na staro celino je prišel po zaslugi Grkov, ki so izvajali vojaške pohode v Aziji, že v 8. stoletju pa so ga aktivno gojili v Franciji. Menijo, da so jo v Rusiji začeli gojiti šele v 16. stoletju, to je povsem mogoče, vendar smo se z zelenjavo spoznali že veliko prej. V času objave odloka Petra I. o ustvarjanju kmetij za gojenje kumar je bil dolgo in pogosto na mizah ljudi.
Omeniti velja, da je bilo tu prvič uporabljeno nekaj podobnega rastlinjakom. Za njihovo ustvarjanje so bili uporabljeni različni materiali, vključno z naoljenim papirjem, zato so rasli bolje kot v Evropi. To dejstvo so opazili mnogi, ki so takrat obiskali Rusijo. Omeniti je treba tudi to, da je paradižnik po vsem svetu vodilni na območjih na zavarovanih tleh, pri nas pa ne - kumara je vodilna.
Seveda ima danes celo vrtnar, ki šele obvlada to dejavnost, željo po saditvi in velikem pridelku, da bo lahko ponosen na svoje delo. Da, dolgo se lahko prepirate o tem, kdaj in koliko posaditi, spremeniti v odprto zemljo ali sadike, vendar se morate strinjati, da si vsi želimo pridobiti pridelek, s katerim bi se lahko pohvalili.
Zakaj morate odstraniti prve jajčnike?
Mnogim se to morda zdi bogokletno, ker so si tako močno prizadevali, da so kumare zacvetele in se pojavili jajčniki, jesti prvo kumaro pa je praviloma celoten ritual. Vendar je tu ena subtilnost. Ste že slišali za dejstvo, da sadno drevje, če ga ne nahranijo, vsaki dve leti obrodi dobro? Ja, to je vse res, to se zgodi, ker drevo daje vso moč, da goji jabolko ali hruško.
Nekaj podobnega se zgodi s kumaricami, ko pride do nastanka prvih jajčnikov, rastlina daje vso moč za gojenje plodov, kar pomeni, da je proces rasti in pojav novih zaviran. To pomeni, da če jih odstranite, boste na koncu dobili večji donos in veliko hitreje.
Pozorni bodite tudi na stranske poganjke, odstraniti jih je treba, tudi če so se tam pojavili jajčniki, razlog je enak.
Tako preprost trik vam bo v najkrajšem možnem času pomagal dobiti obilen pridelek, katerega fotografije lahko brez kančka vesti objavite v Odnoklassniki ali Vkontakte. Želim ti uspeh!
