Med Lent želim, da se ustreže in ljubljene z nekaj okusno. Danes pripravi burgerje brez mesa! Pridobljeno sočno, hranljive, okusne burgerje. Radi imajo tudi otroci. Že vrsto let, sem pripravo te torte med postom ali če ne želite mesa. jih kuhamo hitro, brez večjih težav. To je lahko jedel toplo ali hladno. Sedaj gledam recept.
priprava
1. Čičerika sprati in preko noči namakali v vodi. Pustimo vreti 2 uri. Odvod vode v ločeni posodi. Čičerika zmeljemo mešalnik, dodamo nekaj vode, ki je ostala po kuhanju.
2. Cut čebulo, korenje naribamo in prepražimo na rastlinskem olju. Ob koncu kuhanja, da iztisnite česen.
3. Dodajte zelenjavo za testenine čičerke, dodamo 3-5 žlici moke (odvisno od tega, koliko tekočih čičerke paste, debele in če ne dodamo vode, moke ne dajo sploh), dodamo sol začimbe. dobro premešamo.
4. Oblika pleskavice in jih povaljamo v moko ali drobtinami. Prepražimo na srednje močnem ognju do zlato rjave barve.
Lahko prinesejo na mizo, okrasite z zelenjem. Dober tek! Takšne čičerke burgerje so dobri s svežo zelenjavo.
sestavine:
✔ čičerke (čičerke) - 1 skodelica;
✔Korenje - 1 kos. majhna;
✔Čebula - 1 čebula;
✔Česen - 2-3 stroki;
✔rastlinsko olje za cvrtje;
✔moke - 3-5 žlice;
✔sol, poper.
Kot recept? Komentar, dal Huskies in se naročite na kanal!
