Mnogi menijo, škodljive maščobe, zelo visoko kalorij izdelek in ga zavrne. Vendar, maščoba je okusno, seveda obstaja veliko kalorij, vendar so dobro absorbira v telo. Salo daje občutek sitosti in je odlično gorivo pri visokih obremenitvah. Danes bom deliti svoj recept za soljenje slanino. To je hitro in enostavno, in rezultat je odličen. Spicy, slastnih dobrot, ki je primeren za številne jedi.
sestavine:
✔ Salo prameni - 800 gramov;
✔ česen - 1 glava;
✔ paprike - 3-5 grah;
✔ sol - 5-6 st.lozhek;
✔ Črni poper v prahu - ščepec.
1. Olupimo česen in narežemo plošče.
2. Slanino narežemo na koščke, da luknje in jih dal v sesekljan česen.
3. Zmešajte začimbe in sol.
4. Vsak kos maščob jamico in roll plašč z mešanico začimb in soli.
5. Svinjska mast treba trdno dal v kozarec, prelijemo na vrhu ostankov soli z začimbami. Zaprite pokrov najlon.
6. Noč, da se maščobe v loncu pri sobni temperaturi, nato pa še za 3 dni v čistem hladilnik. Salo je pripravljena! Pred rezanjem pretresite odvečno sol. Dober tek!
Kaj je vaš najljubši recept za kisanje maščobe? Delež v komentarje!
