z mano so si zanimiv recept, ki sem se odločil, da enkrat poskusiti. Konec koncev, si vedno želeli kuhati nekaj novega in okusnega. Ta recept za raviole prišli na okus, ne samo zame, ampak za vso družino. Zadnji čas, če želite, da ravioli, kuhamo samo tiste kitajske recept. Poskusite in boste, da je okusno in enostavno!
Sestavine za testo:
✔ moke - 2 skodelici;
✔ vodi - pol skodelice vrele vode;
✔ sol - pol žličke.
1. Pripravimo testo. Moko presejemo, dodamo sol. Naredite vdolbino na sredini in prelijemo z vrelo vodo. Mešajte z žlico. Ko se ohladi, - z rokami.
2. Zamesimo testo, kot običajno cmoki. Obrazec žogo in damo v hladilnik za 1 uro.
Izdelki za polnjenje:
✔ Svinjska mleto - 200 gramov;
✔ čebula - 1 kos;.
✔ kitajskega zelja -200 gramov;
✔ česna - 2 stroka;
✔ ingver - 1 ura. l. (Sveže koren lahko rešetko ali z uporabo suhega praška);
✔ zelena čebula, peteršilj - po okusu;
✔ sojina omaka - 1 žlica. žlico;
✔ sončnično olje ali sezamovo - 1 jž
1. Pripravimo nadev. Drobno shinkuem zelje in dodamo malo soli, da naj sok. Iscijediti odvečno sok (se lahko uporablja v testo).
2. Narežemo čebulo in zeleno čebulo, zbadanje z majhen košček ingverja.
3. V govejega mesa dodamo sojino omako, zelje, čebulo in zelišča, zdrobljen česen. Sol po okusu in poper. Dodaj sončnično olje. Lahko dodate tudi 1 žlica. l. sezamovo olje.
4. Testo roll klobaso, razrezane na enake koščke. Razvaljamo kosov testa v krog (lahko reši velik kozarec).
5. Daj nadev v sredini, voda maže notranjima površinama in zaschipyvaem.
6. Segreti ponvi z oljem, širjenje cmoki in prepražimo, dokler rahlo zlato rjave barve.
7. Nato nalijemo malo vode (za kritje cmoke na polovici), pokrov in kuhamo, dokler pripravljen. To bo trajalo približno 5 minut, bi morala voda izhlapi. Postrezite toplo.
Lahko jesti z različnimi omakami na svojem okusu.
Kot recept? Put Like!
