Povprečne Ruski potrošnikov je vsako leto toliko, kot 30 kilogramov sladkorja, Rosstat ocenjena. To ni le sladkor v čaju, ampak tudi sladkor v kruhu, gotovih izdelkov, itd To je veliko! Za zdravje povprečnega človeka na dan dal okoli 50 gramov enostavnih ogljikovih hidratov.
Če 50 gramov pomnoži s 365 dni, nato pa dobil malo več kot 18 kg.
Po tem, kar smo lahko sklepamo, da bi se morali vzdržati apetit skoraj podvojilo.
Human težka sladkor-mk hitro ogljikovih hidratov - je vir užitka. Stimulirajo nastajanje serotonina, in v našem življenju toliko stresa, da je serotonin nikoli odveč.
Problem je, da rafiniran sladkor, ki se doda hrano, slaščičarske izdelke - ne pride v poštev. Tudi če je sladkor trendy, rjava, sladkorni trs ali kakšno drugo - to je zasvojenost. V preteklih letih, boste morali več in več sladkarij. In če pomislimo, da je sladkor visoko kalorično, ni čudno, da je dober človek postaja vse bolj in bolj.
Prihaja na pomoč Stevia ekstrakta je 300-krat slajše od sladkorja.
In - kar je najpomembnejše! - njena vsebina kalorij nič. Stevia ne sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov in telo nima omejitev za uporabo. To je odporno na toploto - to pomeni, da pri kuhanju ne bo nikoli uničena in ne poslabša okus jedi.
Glavni problem z stevia -, da bi našli svoj izdelek. Samo pivo pot - ideja o tako-tako, boste dobili tekočino s posebnim okusom. Poglej za najbolj rafiniranega Siropchik.
Še ena pomembna podrobnost - Prepričajte se, da v stevia brez drugih dodatkov - umetnih sladil, fruktoze in tako naprej. Potem je treba ta izdelek treba preučiti ločeno.
Med prijatelji je veliko ljudi, ki so v celoti prešli na stevia, pripravlja z njo in pecivo s sirom in pite, na splošno, kjer je to potrebno sladkost.
Druga dobra sladkorni nadomestek - eritritol.
Primerna je za tiste, ki Stevia je malo grenak. Eritritol ni tako sladko, vendar se lahko v celoti nadomesti sladkor. In, v nasprotju z stevia, ima malo kalorij - približno 20 do 100 gramov.
V stevia in Eritritol ima dve večji bonus od njih ni zobna gniloba in ne povzročajo napihnjenost, sladkorja in drugih nadomestkov.
Želim vsem, da ostanejo zdravi in lepi čim dlje!
Zdravnik Pavlova,Kandidat za medicinske vede, Moscow State University endokrinologu na University Hospital, znanstveni direktor klinike za sistemsko medicino.
