Če vam je všeč korejski solate, se prepričajte, da jih kuhamo to preprosto retseptik! Izkazalo se je zelo okusno!
1.Svekla Korean
Potrebovali boste:
• rdeče pese - 1 kos.
• Česen - 4 h;.
• koriander - 1 čajna žlička;.
• Chili - ščepec;
• Kumara - 2 kosa;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• poper - po okusu;
• sezamovo seme - 2 TSP;.
• Sladkor - 1 čajna žlička;.
• rastlinsko olje - 50 ml;
• balzamični kis - 1 žlica;.
• sol - po okusu.
Kako se pripraviti:
Zelenjavo narežemo na palčke, potresemo v iskroshenny začimbe in česen. Olje vžge, se zapolni posodo in pustimo stati pol ure. Pred uporabo Vmešajte sezama.
2.Morkov Korejski z Rotkva
Potrebovali boste:
• sezamovo seme - 1 žlica;.
• Česen - 2 h;.
• Rotkva - pol;
• korenje - 2 kosa;.
• sladka paprika - 1 kos;.
• Rdeči poper - ščepec;
• peteršilj - 1 žlica.
• Jabolčni kis - 1,5 žlice;.
• koriander - 0,5 TSP;.
• odsek. Olja - 2 žlici;.
• sol po okusu.
Kako se pripraviti:
Sesekljamo zelenjavo na korejskem Rende. Pepper cut solomochkoy. Povežite zelenjavo, potresemo s soljo, nariban česen, kis in začimbe. Postavite v hladilnik za eno uro, dodamo pražena sezamova semena in olje.
3.Gribochki Korean
Potrebovali boste:
• gobe - 200 g;
• Paradižnik - 2 kosa;.
• peteršilj - 1 itd;.
Potreba za omako:
• Česen - 2 h;.
• koriander - 0,5 TSP;.
• sladkorja - 0,5 čajne žličke;.
• sojine omake - 50 ml;
• balzamični kis - 1 čajna žlička;.
• poper, sezamovo seme za okus;
• Rastlinska olja - 1 žlica
Kako se pripraviti:
Vse sestavine za mešanico za polnjenje. Gobe drobno sesekljamo, zmešamo s sesekljanim zelišč in prelijemo z omako. Pustite delovati 15 minut. Paradižnik narežemo na trakove in dani v solati. Vztrajajo, 15 minut in potresemo s sezamom.
4.Baklazhany Korean
Potrebovali boste:
• jajčevci - 4 kos;.
• Česen - 4 h;.
• Črno-rdeči poper po okusu;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• čebula - 1 kos;.
• mešanica korenje v korejščini - 2 TSP;.
• limoninega soka - 2 žlici;.
• medu - 1 čajno žličko.
• sojina omaka.
Kako se pripraviti:
Cut jajčevca trakove, pour sol in shranite v hladilniku do jutra. Wash, zavil ven in prepražimo zelenjavo na maslu. Cut vse zelenjave na rezine, dodamo jajčevca, pire sveža zelišča in česen, med, začimbe, kis. Vztrajati dan v hladilniku.
Dober tek!
