Ni vsakdo, mesne kebab ljubi, poleg zanimive različne jedi v naravi. Poskusite kuhati kebab iz krompirja! Okusno, hranljivo in vonj preprosto božansko!
Pripravite kebab krompirja ni tako preprosta, kot se zdi. Če ste vzeli in samo čaka na zelenjavo na nabodalo, nato pa na žerjavici, nato pa na vrhu krompirja bo mokra in dno bodo spali. Torej, se prepričajte, da preverite vse nianse kuhanje to jed!
Kako kuhati kebab iz krompirja?
Prva stvar, ki jo potrebujejo, da se spomnimo: ta jed je kot nalašč za krompir že nabrekli kozhurki ali starejšo krompirja, v katerem malo škroba.
recept
Potrebovali boste:
- Krompir - 1 kg;
- Maščobe - 300 g;
- začimbe in sol po okusu;
- rastlinsko olje (če kuhanje brez maščobe) - 100 ml.
Kako se pripraviti:
Krompir temeljito sperite, vendar ne čisto in ne poškodujejo lupine. Suha zelenjava. Salo reši rezine 2 cm in krompir koščke 5 cm.
Strung na nabodalo slanino in krompirjem, ki jih izmenično. Pred namestitvijo na BBQ krožnik, potresemo s soljo in začimbami.
Če ste kuhanje brez maščobe, krompir po dajanje na nabodalo vlijemo olje.
Krompirja nabodala enakomerno kuhati bolje jih ovijte s folijo, zaostritev robove stranic do sokovi kaplja na žerjavici.
Postavite nabodala na žaru in kuhamo jed približno 25 minut.
Po tem, krompir morali odstraniti folijo in pošiljanje nabodala na žaru še 5 minut do zlato rjave barve na obroke.
Ponudite kebab krompirja kot glavno jed ali prilogo k mesu, skupaj z majonezo, kečap, kislo smetano, svežimi zelišči!
Takšne krompir impregniran z dimom in sokovi iz maščob. Okusno, krepko in je dobra alternativa za meso shish kebab! Bodite prepričani, da poskusite kuhati!
