Poletje okroshka lahko jedo skoraj vsak dan! Še posebej, ker obstaja toliko načinov za kuhanje to okusno jed hlajenje!
kefir hash
Potrebovali boste:
• krompir - 2 kosa;.
• kefir - 1 L;
• zelenicah;
• Jajca - 2 kosa;.
• redkev - 5 kosov;.
• kumare - 2 kosa;.
• klobasa ali pršut - 0,4 kg;
• sol.
Kako se pripraviti:
Krompir mora biti kuhan v njihove kože, olupimo in narežemo na kocke. Redkev - krogi in druge komponente - kocke. Postavite sestavine v skledo, potresemo v soli, pour jogurt in mešamo.
Okroshka z kvass
Potrebovali boste:
• kvass - 1,5 l;
• krompir - 0,5 kg;
• klobase - 0,3 kg;
• zelenicah;
• Jajca - 3 kos;.
• redkev - 200 g;
• kisle smetane - 200 g;
• kumare - 300 g;
• sol;
• poper - 1 kos.
Kako se pripraviti:
Krompir skuhamo v svoje kože in čista. Vse sestavine narežemo na kocke, dani v skledo, potresemo s soljo, kislo smetano, prelijemo kvass.
Azerbajdžan hash
izdelki:
• jogurt - 300 g;
• goveje meso - 100 g;
• sladkor;
• sol;
• zelenicah;
• kumare - 100 g
Kako se pripraviti:
Povezovanje jogurtom z vodo v enakih delih. Kumare narežemo na koščke in ga napolnite z jogurtom. Meso se kuha. Vse sestavine sesulo na kocke, solimo, potresemo s sladkorjem.
piščanec hash
Potrebovali boste:
• Jajca - 3 kos;.
• kumare - 2 kosa;.
• krompir - 2 kosa;.
• majoneze - 3 jedilne žlice.
• piščančje - 0,4 kg;
• redkev - 5 kosov;.
• kisle smetane - 3 žlice;.
• zelenicah;
• sol.
Kako se pripraviti:
Kuhamo meso, v hladilniku juho in piščanca narežemo na koščke. Redkev, kumare in zelišča drobno sesekljamo preostale sestavine - kocke. Pour juho izdelkov, sol.
meso okroshka
izdelki:
• goveje meso - 100 g;
• goveji jezik - 100 g;
• svinjina - 100 g;
• kumare - 200 g;
• kisle smetane - 200 g;
• kvass - 1 L;
• zelenicah;
• Jajca - 2 kosa;.
• sol;
• gorčica.
Kako se pripraviti:
Kuhana jajca je treba razdeliti v beljakov in rumenjake. Proteini kocke in rumenjakov pretlačimo s soljo in gorčico in prelijemo kvass. Preostali izdelki so narežemo na kocke in ga pošljite na pivo.
pivo hash
Potrebovali boste:
• redkev - 2 kosa;.
• zelenicah;
• krompir - 2 kosa;.
• Jajca - 2 kosa;.
• sol;
• kumare - 2 kosa;.
• klobasa - 400 g;
• poper;
• pivo - 1 liter.
Kako se pripraviti:
Krompir skuhamo v svoje kože in čista. Skuhamo jajca. Redkvice narežemo na rezine, ostale komponente kock. Postavite sestavine v skledo, potresemo s soljo in poprom, pour pivo.
Hash mineralne vode
sestavine:
• Krompir - 4 kos;.
• kumare - 5 kosov;.
• redkev - 2 žarek;
• zelenicah;
• kefir - 1 L;
• mineralna voda - 1 liter;
• Jajca - 4 kos;.
• salame - 150 g;
• kisla smetana;
• sol;
• kis.
Kako:
Kuhana jajca sesulo, kuhamo krompir v njihove kože in narežemo na kocke. Rub 1 kumara, drobno sesekljamo ostalo. Rešetke redkev. Vsi izdelki sekanje, potekal v skledo. Pour mineralno vodo in jogurt, potresemo s soljo in kis po okusu vstop.
Okroshka rakovice meso
Potrebovali boste:
• kvass - 1 L;
• crabmeat - 250 g;
• redkev - 5 kosov;.
• Jajca - 2 kosa;.
• kisle smetane - 3 žlice;.
• gorčica - 1 žlica.
• zelenicah;
• kumare - 2 kosa;.
• sol in poper.
Kako narediti:
Skuhamo jajca, rumenjake pretlačimo z gorčico, poprom, narezanih zelišč in soli. Cut živila v kocke, prelijemo v skledo, prelijemo z pivo.
Hash na zelenjavi
izdelki:
• kvass - 1 L;
• krompir - 2 kosa;.
• rdeče pese - 1 kos.
• kisle smetane - 2 žlici;.
• sol;
• korenje - 1 kos;.
• zelenicah;
• kumare - 2 kosa;.
• Jajca - 2 kosa;.
• gorčica.
Kako se pripraviti:
Pesa, korenje in krompir v njihove kože kuhamo in čist. kuhana smo jajca odlepite beli iz rumenjaka. Rumenjaki mash z gorčico in soljo. Krompir naribamo. Cut živila v kocke, prelijemo kvass.
mlečni okroshka
sestavine:
• moke - 1 žlica;.
• Serum - 2 žlici;.
• kislega mleka - 2 žlici;.
• odsek. olja - 1 žlica;.
• pesa - 0,7 kg;
• krompir - 3 kos;.
• kisle smetane - 5 jž;.
• zelenicah;
• sol.
Kako se pripraviti:
V ponev vlijemo olje, dodamo moko in mešamo. Postavite posodo na ogenj, vlijemo v serumu, medtem ko še naprej moti izdelkov. Povežite mleko, kislo smetano, in jih vnesti malo mešanico olja. Z mešanjem vstop vroče ostanke zmesi.
Pesa narežemo na kocke in kuhamo. Pesa pol mora biti levo vlažno, je zbadanje na Rende in iztisnite sok v serumu.
Krompir skuhamo v njihove kože in narežemo na kocke. Priključite komponente, dodajte preostale izdelke in premešamo.
Hash z ribami
Potrebovali boste:
• kvass - 1.25L;
• škripcih kumare - 1 žlica;.
• oslič;
• kumare komunikacija. - 2 kosa;.
• kumare sol. - 1 kos;.
• krompir - 2 kosa;.
• zelenicah;
• kuhana jajca - 2 kos.
• gorčica - 1 žlica.
• poper;
• sol.
Kako:
To je potrebno kuhati ribe in rez do izdelka prišel ven steklo. Krompir skuhamo v njihove kože, olupimo in narežemo na kocke. Chop vse izdelke, vas prosimo, gorčica, potresemo v soljo, poprom, prelijemo Kvas.
