To koristno in okusno zelenjave vsebuje veliko kalija, malo kalorij in pomaga čisto črevesje, ima pozitiven učinek na srce in normalizira stanje voda, sol v telesu! Toda kaj okusno zasuk lahko kuhamo jajčevcev!
1.Armyanskaya prigrizek
Potrebovali boste:
• česen - 100 g;
• sol;
• jajčevci - 7 kg;
• lok - 2 kg;
• hmelj-suneli.
Priprava:
Jajčevec narežemo na trakove, prelijemo sol na vrhu, obremenitev, pustite čez noč. Zjutraj dober pranje zelenjave, jih osušite z brisačo in mladic. Dodaj ocvrtega čebulo ločeno in zdrobljena česen. Kuhajte zmes 30 minut. Širjenje sterilizirane kozarce, segrevamo v vreli vodi pol ure, in zvijemo.
2.Gruzinskaya prigrizek
Potrebovali boste:
• sol, poper;
• vinski kis - 3/4 st;.
• jajčevci;
• orehov - 1 žlica;.
• metuljčki - 200 g;
• Česen - 2 h;.
• odsek. olje.
Priprava:
Cut jajčevcev rezine, pretirana in dopusta za 3 ure na levi sok. Temeljito sperite z zelenjavo in pritisnite. Daj jajčevcev v kozarec, sandwiching čebulo, orehe, česen, začimbe. Nalijemo kis in olje. Segrejemo kozarec v vrelo vodo za pol ure, in zvijemo.
3.Azerbaydzhanskaya prigrizek
Potrebovali boste:
• Paradižnik - 2 kosa;.
• čebula - 1 kos;.
• jajčevci - 1 kos.
• poper - 1 kos.
• sol;
• zelenicah;
• česen.
Priprava:
Poper in jajčevci potrebe, da pečemo v ognju, in nato očistite zelenjavo iz kože in semen. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, odstranimo lupino narežemo na rezine, čebulo narežemo na obroče. Prepražimo čebulo in paradižnik. V gobice plasti postavitev komponent, sandwiching njihovo česen in zelišča. Pogasiti komponente razširil nad bankami in zvijemo.
4.Italyanskaya prigrizek
Potrebovali boste:
• lok;
• korenje;
• sladka paprika;
• bučke;
• jajčevci;
• olupljeni paradižniki;
• odsek. olja;
• sol;
• italijanska zelišča.
Priprava:
Segreti olje in dajemo ločeno komponent v razmaku 5 minut. Vmešajte zelišč in kuhamo, zajete, nato pa brez njega. Ko masa postane Mrmoriti, potresemo s soljo in sladkorjem. Razporedi na krožnik kozarce in roll up.
5.Zakuska la gobe
Potrebovali boste:
• česen - 4g;.
• Salt - 4 žlice;.
• kis 70% - 4 žlice.
• voda - 4 l;
• jajčevci - 4 kg;
• odsek. olje - 100 g;
• koper.
Priprava:
Vremo vodo vsypte sol, vlijemo kis. Nato pa rezine jajčevca, počakati do vrelišča in kuhamo 5 minut. Zložite zelenjave v cedilo. Postavite jajčevcev v skledo, česen, olje, čebulo, koper. Zmešamo in pustimo, da zavre, širjenje nad kozarce in pustimo vreti 15 minut v vodi, roll up.
6.Marinovannye jajčevci
sestavine:
• jajčevci;
• feferon - 1 kos;.
• Lavrushka - 3 kos;.
• Česen - 4 h;.
• poper - 6 kosov;.
Marinada:
• Voda - 2 l;
• kis - 150 g;
• Salt - 3 žlice
Kako se pripraviti:
Mi jajčevci rezano repe, jih napolnimo s slano hladno vodo in pustimo vreti 5-7 minut po vretju. Zložljiva zelenjavo v cedilo, nato krat v 3-litrsko posodo, dodamo začimbe. Prelijemo z marinado vrenja in zvijemo.
7.Baklazhany Korean
sestavine:
• jajčevcev in poper enakomerno;
• kis bistvo;
• čebula - polovica celotne mase zelenjave;
• Česen - 2 h;.
• zelenicah;
• sojina omaka.
• akutna mleti poper;
• odsek. olje.
Kako se pripraviti:
Narežite paprike in jajčevcev trakovi in kuhamo še pol-mehki države v zameno. Krat v cedilo. Potresemo kis in pustite stati. Dodamo čebulo pol-prstani, nariban česen, zelišča, omako. Pour maslo, premešamo, potresemo s papriko. Spread na kozarec, hraniti v hladilniku.
8.Ikra
sestavine:
• jajčevci;
• poper;
• paradižnik.
Kako se pripraviti:
Pečemo jajčevci, odstraniti, očistiti in zajemajo obremenitve. tudi poper. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, odstranjevanje kože. V kozarec damo plast paradižnika, nato plast jajčevcev in poper itd Banke imajo v vrelo vodo za 40 minut in roll up.
