Jabolčni kis - eden od najbolj uporabnih izdelkov na svetu! Domači kuhana se izkaže bolj koristno in učinkovito uporabo.
Kakšne so prednosti jabolčnega kisa za zdravje:
- zdravi kožne bolezni;
- odpravo krčne žile;
- To stimulira prebavni trakt;
- nasičene maščobne kisline telo z bistvenimi minerali in vitamini;
- zmanjšuje tlak;
- lajša glavobol;
- izboljšuje sistem imunskega;
- pospešuje cirkulacijo krvi;
- bori virusov in okužb;
- pomirja živce, itd
Kako narediti jabolčni kis doma?
recept
Potrebovali boste:
- jabolka;
- filtrirane vode;
- sladkorja.
Priprava:
Bolje, da se jabolka sladke sorte. Chop sadje pomočjo mešalnika. Nato Transfer pire dobimo v vsakem vsebniku široko parkljevke (steklo ali emajlom). Polnila jabolka s toplo vodo, lahko pa uporabite tudi naravni jabolčni sok. Tekočina mora zajemati jabolko celuloze. Mešajte stopnja sladkorja 50 g na 1 kg sadja ali medu, dodamo 1 kg jabolk 1 žlica izdelek.
Da bi pospešili proces fermentacije, se lahko dajo v posodo eno rezino kruha ali ščepec kvasa. Zdaj zajemajo sestavine zaviti hrane s prebadanjem površine ponekod nekaj ostrega. Ali uporabo kot pokrivni material je bombažno krpo. Pritrdite zgornji in odstranite naslednjo kis se sprehaja v temnem, toplem. Vse, kar morate storiti - počakati dva do štiri tedne.
Odstrani jabolka, prelijemo vse tekočine. Nalijte kis v steklen kozarec ali steklenico, spet pokrijemo s krpo ali zaviti in še v istem času fermentirati v toplem in temnem prostoru. Končni proizvod, vlijemo v posode in shranimo v hladilniku.
