Veliko jedi preprosto naredil brez raznolikosti različnih začimb. To je tako, hrana preneha biti brez okusa, in pridobi prefinjen okus in aromo. To je samo ni v nobenem primeru ne bi smeli nepremišljeno "zbadanje" vsi ti dodatki, kjer je to mogoče. Ni vse začimbe in začimbe so koristne za ljudi. In nekateri od njih so na splošno priporočljivo odpraviti zastarele!
Škodljiva za ljudi začimbe
nagelj
Skupna začimba, ki se uporablja v proizvodnji mesa, ribje jedi, ohranjanje in peko pijač. Samo, da je vredno razmisliti, da je preveč začimb lahko deluje na želodčno sluznico. Torej, če imate gastritis ali, še posebej, čir, je najbolje, da ne začimba klinčki zaposlenih jedi. Poleg začimb ima rahlo sedativni dejanje lahko povzroči zaspanost in letargijo. Vendar pa je majhno število klinov ne bo škodilo zdravju.
rožmarin
To je zelo nesprejemljivo uporabo te začimbe v nosečnosti, ljudje trpijo zaradi epilepsije, in nizek krvni tlak. Poleg tega, rožmarin škodljiva razjeda, da ima tudi diuretik učinek, ki lahko negativno vplivajo na ledvice in povzročajo nastanek kolitis. Tudi če druge bolezni se lahko izognete veliko uporabo začimb lahko povzroči hude prebavne motnje.
cimet
Brez te dišeče začimbe ne more pa skoraj ni peko. Uporablja se za medicinske namene, kot tudi v kozmetiki. To je samo primer presežek začimba v jedi, lahko privede do zmanjšanja moči, zgaga. Kot tudi povzročajo glavobole. Kontraindicirana za uporabo cimet za ljudi, ki imajo težave z jetri, saj imajo del kumarina. Ta snov je zelo negativen vpliv na delovanje jeter.
Glej tudi: Zakaj ovsena kaša škodljiva za zajtrk
muškatni orešček
Ja, to je koristno, vendar le v majhnih količinah. Veliki odmerki muškatnega lahko privede do zastrupitve, kjer tudi moteno koordinacijo gibanja, zaspanost in pojava.
mint
Delicious dišeče začimbe, ki se uporablja pri izdelavi številnih pijač, hrane in tradicionalne medicine. Mint ima blag sedativni učinek in pomirja živčni sistem. To je samo takrat, ko del svoje porabe, lahko prejmete nasproten učinek v obliki nespečnost in razdražljivost. Ne morete uporabljati začimb za ljudi, ki imajo težave s prebavili, saj meta lahko draži sluznico, zaradi mentol, vključenih v njegovi sestavi. Mint kontraindiciran tudi pri ljudeh z alergijami.
sojina omaka
V zadnjem času, v mnogih receptov lahko najdete sojino omako namesto soli, pa je, ali se je varno? Izkazalo se je, da lahko draži sluznico črevesja, in če ima oseba kolitis in vetrovi, je uporaba tega začimba je bolje izključiti. Prav tako, kljub tako priljubljena pri kuhanju, v sojino omako dovolj soli, kar vodi v soli usedline in preprečuje normalno izločanje tekočine.
gorčica
Jasno je, da je ta začimba, ker je resnost kontraindicirana v primerih gastritis in razjede. To povečuje kislost v želodcu in draži. Prav tako, se lahko presežek v jedi vodi do bolezni srca in ožilja, ledvic, in požiralnika!
Sladkor in soli lahko pripišemo tudi začimbe in je priporočljivo, da je poraba na najnižji ravni. Prav tako je treba upoštevati, da različne začimbe v vrečkah, ki so zdaj polni supermarketih, na splošno strupene za ljudi. Ker poleg ali namesto suhe zelenjave, začimb in soli, vsebuje različne kemične dodatke za izboljšanje okusa, barve in aromo varijo posebnosti.
Glej tudi: Naravna maska za izpadanje las
