Poletje, vročini, žeja! Predlagam, da se ne da kupiti pivo, da odžejate v trgovinah. To je lahko zelo enostavno kuhati doma! Naravne sestavine, uporaba trdne in resnično vznemirjenje!
Verjetno najboljša pijača za poletje kot pivo in samo ne more biti. Možno je, in tako za pitje in kuhanje z njim raznolik. Dokazana preteklih letih recept kvass ne le odžejate, ampak tudi to moč, vitalnost, in prispevajo k izgubi teže. Jaz in moj gospodinjstvo to samo noro zaljubljena. Namesto, napiše recept in uživajte!
recept kvass
Potrebovali boste:
- Borodinskiy kruh - 2 štruce 400 g;
- Honey - 2 žlici;
- sladkor - 400 gramov;
- suhi kvas - 2 žlici;
- rozin - 50 g;
- voda - 10 litrov.
Glej tudi: Kot je razbrati iz sklepov in celotnega telesa sečne kisline
Kako kuhati?
Cut tanke rezine polnozrnatega kruha. Segrejte pečico, položite rezine na pekač. Borodino treba spečemo kruh v pečici, dokler se rahlo prigorit.
Honey je dal v skledo in jo raztopimo v majhni količini vode. Suhega kvasa je dal v posebno posodo, ga napolnite z raztopino medu in dobro premešamo.
Vzamemo iz pečice Borodino kruhove kocke, da jih v posodo, v kateri gostujejo pivo. Dodamo sladkor, kvas, medu, rozin in nalijemo 10 litrov vode.
Pokrijemo kozarec z gazo in ga shranimo v prezračevanem prostoru, prednostno na balkonom Soba ni vonj fermentacije. Pusti pivo na balkonu, potrebnega za dva dni. Seveda, v vročem vremenu, bi balkon je odličen kraj za fermentacijsko kvass, in njegova potreba, da dajo samo sonce. Če je vreme oblačno, boste morali zapustiti pivo fermentirati v stanovanju, tako da so bili vsi postopki hitreje in pravilno piti, sedanjost.
Po dveh dneh se morali odstraniti rezine top kruha, jih damo v stekleno posodo, blizu pokrova in shranimo v hladilniku. Ta kvas, da boste prišli v priročni naslednjem trenutku proizvodnje kvass. V tem primeru, kvas ne bo treba uporabo.
Sam kvass treba odlije skozi 2-3 plasti Gaza, prelijemo v primerno posodo in shranimo v hladilniku! Možno je, da uživajo!
Če želite, lahko natančneje na pijačo, ga polnjenje z dodatnimi okusi. Na primer, zelo okusno pivo, pridobljeno iz listov mete in ribez. Potem bo 10 litrov morali nekje 100 g mete in ribez listi 80 kosov.
In lahko kuhamo kvass iz ržene moke. Potem boste morali vzeti približno 450 gramov na 3 litre vode, zavitka kvasa in 150 gramov sladkorja. Lahko dodate tudi rozine. Nato so vse komponente med seboj povezane v tri-litrski kozarec, vztrajajo dan. Pripravljen kvass treba odlijemo overflow steklenice, da imajo nekaj ur v hladilniku in lahko pijete!
In da vam povem recept kvass recept naših babic!
Potrebovali boste:
- voda - 3 litre;
- sladkorja - 1 žlica;
- skorjo rženega kruha - 50 g;
- 0,5 kilograma surove pese.
Kako kuhati?
Pesa za čiščenje, pranje, narezane na kocke in jo postavimo v kozarec. Pour zelenjava z vodo, na vrh do vratu manjkalo približno 5 cm. Vmešajte sladkor, skorjo kruha in kretnjo. Jar prekrita z gazo in jih na toplem za 5 dni. Warbler, ki bo predstavljal vrh, morate vsak dan na čisto. Pripravljen kvass treba odlijemo in shranimo v hladilniku. To pivo kot nalašč za hladne rdeče pese juho. In če želite, da ga uporabljate kot pijačo, je najbolje, da dodamo malo sladkorja.
Dober tek in okusno tešenju žeje!
Glej tudi: 7 stanje nohtov, ki lahko rečemo o problemih v telesu
Izvirni članek objavljen tukaj: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html
