Poletje, vročini, žeja... Kaj bi lahko bil boljši, kot pijačo in ohladi osvežilne kvass? Predlagam vam, da se sami!
Kvass podobno kot odraslim in otrokom. Toda iz nekega razloga, večina ljudi raje kupijo pijačo in še pripraviti kvass doma je snap, poleg tega pa so veliko bolj zdravi. Tudi če kupite pivo na pipo, da ne bo enako okusna, kot doma.
Strinjam se z vami recept za okusno živahno rženo kvass!
Brusiti svoje zanimanje za vas, bom rekel o uporabi domačega rženega kvass. Dejstvo, da ima pozitiven učinek na kardiovaskularni sistem in prebavo. Pijača popolnoma odstrani žeja, tone in poživlja. In najboljše od vsega, da je kuhar kvass zelo enostavno. Samo je treba na krekerje rženega kruha, vode, rozin in sladkorja!
Upoštevajte jedi, ki bodo pripravljeni za rženi kvass. Primerna kapaciteta nerjavnega jekla ali emajlirani. Ampak to je mogoče pripraviti pijačo v tri-litrski kozarec. Dodaj peneče Kvas pomaga rozine, ki bo zapolnil mehurčkov pijačo ogljikovega dioksida.
Ki ostane po kuhanju kvass otekle škrtanje ne vreči ven. To bo kvas pripraviti nov del pijače. Treba je dal v kozarec, dodamo drobtine, sladkor, rozine in vlijemo čisto vodo in že po 12 urah se bo pivo! Če ne pohiti z novim delom kvass, potem se starter v majhno stekleno skledo, pokrijemo s pokrovom z luknjami, in ga shranite v hladilniku. In že pred kuhanjem kvass kvas bodo morali priti, da se ji doda sladkor in pustimo stati 3-4 ur sprehaja pri sobni temperaturi.
Glej tudi: Kot je razbrati iz sklepov in celotnega telesa sečne kisline
recept za
sestavine:
- rženi kruh (črna) - 300 gramov;
- voda - 3-4 litrov;
- sladkorja - 10-15 žlice;
- rozin - 2 žlici.
Kako se pripraviti:
Kruh je treba narežemo na majhne koščke in posušite v pečici, dokler ne porjavi skorje. Samo se prepričajte, da pazi, da ne pogorelih krekerji, ali pivo bo grenak.
Krekerji ohladi, nato pa vlijemo v pripravljeno posodo. Zavrite vodo, vlijemo vanj sladkor in premešamo. Pour za prepečenca rozine, sladka in dodamo vodo. Top zmogljivost potrebna za pokrivanje marlechkoy ali bombažno krpo in pustimo stati en dan fermentirati. V tem času se pijača začne pene in piškoti se bo dvignil. Ampak, če se to ni zgodilo, to pomeni, da je bil kruh slabe kakovosti. Tukaj pomaga kvas. Moramo vzeti 2 žlici otekle kruhove kocke, da jih v ločeni posodi, dodamo 5 g kvasa, 1 žlica sladkorja in 1/2 umetnosti. voda. Zmes mešajte in ko nabrekne, dodamo, da pivo.
Ko so piškoti dvignejo in pijača peno, je treba stati za 2-3 dni, in pivo je pripravljen.
Pripravljen sev pijačo skozi več plasti Gaza, in trgovina je v hladilniku, da se ohladi.
Kvass - zelo osvežilna pijača, in toni so dobre kave. Dobili smo se zjutraj, popijte kozarec, in ga je mogoče upravljati zadeve! Ne samo, da si lahko privoščite pijačo, da se znebi žeja, ampak tudi za pripravo okroshka z kvass!
Ne se vključijo v kvass, če imate visoko kislost v želodcu. Več škode kot koristi, bi pivo, če imate gastritis, želodčne razjede, cirozo jeter ali ledvičnih kamnov. Majhni otroci in nosečnice ne smejo piti omejeno količino pijače. To bo pametno, da se posvetujte s svojim zdravnikom glede uporabe kvass, če imate bolezni notranjih organov. No, če ste vse v redu z zdravjem, samo uživati poživljajoč, osvežujoč in neverjetno okusno pijačo!
Glej tudi: 7 stanje nohtov, ki lahko rečemo o problemih v telesu
Izvirni članek objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-rzhanoj-kvas-svoimi-rukami.html
