V trgovinah prodajajo veliko sladil, ki nadomeščajo sladkor. Vendar je treba razumeti, kateri izmed njih so primerni za hrano, ampak od tega, kar bi morala ostati doma.
Preberite do konca, da bi dobili največ koristnih informacij.
Sladkor je zasvojenost in negativen vpliv na zdravje. To uničuje zobe in povečuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa II, bolezni srca, je vzrok prekomerne telesne teže in debelosti. Kljub temu, da popolnoma opusti "belega prahu", je nemogoče. Norm njegovo uporabo ne več kot 10 žličk na dan.
Da bi bili zdravi, je treba izločiti sladkor iz dnevne prehrane, in ga nadomestiti z varnejšo alternativo.
1. Stevia
Stevia - rastlina Južne Amerike, iz katerih naravni sladkorni nadomestek. Sladkost Stevia je 300-krat večji od tradicionalnega sladkorja. Na prodaj je bilo ugotovljeno v rešitev, prah, tablete, v obliki svežih ali narezanih listov.
Študije so dokazale, da ima stevia brez kalorij, ne poveča raven sladkorja v krvi in ne povzroča zobno gnilobo. Za sladkanje sladico, čaj ali kavo samo traja več kot ščepec.
Stevia je varna, ne samo za diabetike, ampak trpljenje fenilketonurijo. Priporočljivo je, da uporabite zelene ali rjave izpisek ali v prahu, saj so shranjene hranila, v primerjavi z lahkimi kolegi, ki so zaključili postopek predelavo.
2. ksilitol
Ksilitol - snov, ki izhaja iz brezovega lubja. Uporablja se v prehrambeni industriji kot sladilo. Uporablja se v proizvodnji žvečilnih gumijev, tablete in zobno pasto.
Čeprav Ksilitol okuse, kot so sladkor, kalorij vsebine, 40% manj. V vsakdanjem življenju, je dodal, da kava, čaj, pecivo in posuto s sadjem.
Znanstveniki poročajo ustrezno ksilitol lažje absorbira kalcij, ki izboljša mineralizacijo kosti, preprečevanje osteoporoze. To zobozdravniki Priporočljivo je, da zaščiti zob pred gnilobo in dlesni vnetnih bolezni. Glikemični indeks ksilitol je 10-krat nižje od sladkorja. Zato ni nenadna sprostitev inzulina v krvi.
Vendar, ksilitol ima pomanjkljivosti. V velikih količinah, povzroča drisko. je treba postopoma vključiti v prehrani.
3. eritritol
Eritritol - malo znane, a zelo koristna snov, ki jo naravno fermentacijo.
Eritritol manj sladek kot sladkor. Kalorij je samo 20 kcal na 100 g Idealen je za diabetike, ker se eritritol ne vpliva na raven krvnih insulina. Ima zelo nizek glikemični indeks, ne uniči zobe in povzroča drisko, se hitro izloči z urinom.
4. tagatoza
Tagatoze ali galaktulozu pripravimo iz laktoze. Snov je bilo pred kratkim (v poznih 60-ih letih prejšnjega stoletja). Okus podoben sladkorjem, vendar kalorij tagatoza je nekajkrat manj. Uporablja se v pekarski industriji, je dodal, da kava, čaj in pijače. Na voljo je v obliki praška, kocke in tablet.
Ima nizek glikemični indeks ne poveča krvni sladkor. Priporočljiva za diabetike in vse, ki želi, da izgubijo težo.
5. sirup
Na trgu je trsa in sladkorne pese melasa (znan tudi kot melase). To je stranski produkt proizvodnje sladkorja. Temno rjavo sirup vsebuje 40-60% saharoze, železo, baker, molibden, kalcij, magnezij, selen, mangan in kalij in B vitaminov - ni celotnem sestavku uporabne melase.
Melasa učinkoviti, ko pomanjkanje železa v telesu. Pitje izboljšuje delovanje živčnega in imunskega sistema, znižuje holesterol v krvi.
Melasa je precej veliko kalorij - 100 g vsebuje 300 kcal. Njegov glikemični indeks 70. Zato ni priporočljivo za diabetike in ljudi, ki trpijo zaradi debelosti. V velikih količinah, melasa povzroča drisko. njegova uporaba ni norma za več kot eno žlico na dan. Uporablja se za sladkanje kave, čaja in pecivo, ki se uporablja za kisanje zelenjave.
6. javorjev sirup
Obravnava vse Kanadčani. Make sirup je preprost: priti iz javorjevega soka in izhlapevanje vode. Naj potem brez dodajanja konzervansov lahko 1,5 let.
Glavna sestavina sirupa - naravni sladkor. Poleg tega vsebuje fosfor, mangan, kalij, magnezij, cink, železo, kalcij, vitamine, polifenolov in antioksidantov.
Čeprav sirup vsebuje sladkor, njeno relativno nizkokalorična (260-280 kcal na 100 g). To ni priporočljivo, da ga pogosto uporabljate.
Javorjev sirup se uporablja za izdelavo pekarskih izdelkov, kot dodatkov za pecivo, piškoti in rezin, kot sladilo pijač in pijač, kot je marinirano meso.
7. medu
Kalorična vsebnost medu je visoka. Kot s sladkorjem, energijska vrednost je 350-380 kalorij na 100 gramov Honey - naravni antibiotik in je cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnostih. Sestavljen je iz proteinov, organske kisline, eterična olja, encimov, fruktoze in glukoze, minerale in vitamine iz skupine B. To je vse, kar naredi za dragocen zdravstveno medu izdelka. S svojimi pomoč pri zdravljenju prehlada in gripe, vneto grlo in kašelj, alergije, izboljšuje delovanje srca in prebavni sistem.
Vendar pa je treba spomniti, da pri temperaturah nad 40 vse dragocene lastnosti medu izginejo.
Podpora klik oglaševanja, kot in se naročite, pustite komentar.
Kako se znebiti sladkorja, odvisno
8 spremembe v življenju po obupal sladkarije
Kaj je bolje, beli sladkor ali rjavi
