Kaj je hranilna vrednost in nekatere lastnosti ponujajo izdelke žit? Kaj kruh je priporočljivo, da osebe na dieti?
Žitni ali izdelki iz moke, kot so kruh in peciva - podlagi meniju večine ljudi. Popoln obrok ne more storiti brez peciva. Peka je tudi odlično izhodišče za različne prigrizke, toast in sendviči.
Kalorij pekovski izdelki
Odvisno od 100 g kruha ali slaščic vsebuje približno 230-470 kcal. Pomembno vrste testa, iz katerega je končni izdelek pečen. Najbolj visoko kalorično šteje Layer Cake in francosko pecivo. To je zaradi visoke vsebnosti maščob v njihovi masi, proizvedeno. Torej, tisti, ki skrbijo za svoje slike, ki jih je treba izogibati vse vrste pecivo, rogljičke, okrogle žemljice plastne z marmelado ali čokolado.
Relativno malo kalorij v izdelek iz kvašenega testa (250-280 kcal na 100 gramov). En del pogače v 40 g tega testa znaša od 85-115 kcal.
Pri nakupu kruha, ne pozabite svoje oblike:
● nizkokalorična izdelki - kruh iz rži polnozrnate, z dodatkom soje ali sončničnih semen, kot tudi Integrated.
● izdelki povprečna kurilna vrednost - kruh iz pšenične moke, piškotov, kruha in izdelkov iz kvašenega testa.
● visoko kalorično hrano (290 kcal na 100 g) - rogljički z maslom, challah izdelki polnjene z listnatega testa, piškoti in hrustljavi kruh. Kruh je običajno priporočljivo za ljudi, da izgubijo težo, na 100 g izdelka, ki vsebuje malo kalorij.
Kakšno kruha je bolje izbrati?
Stoji pred trgovina števec, se postavlja vprašanje: "Kaj vrste kruha kupiti?". Najdragocenejši pekarna polnozrnate in temno celih zrn kruha. Plus je vsebina kruh, oreški in sončnična semena, buče ali lanu. Temno kruh je tudi vir vlaknin v obliki vlaken, ki uravnavajo črevesno peristaltiko, zaščito pred zaprtjem in povečanje občutka sitosti.
Vendar pa naj bi ljudje z boleznimi prebavil biti previdni. Prepogosta absorpcijo velike količine maščob lahko povzroči neprijetne posledice v želodcu.
Kruh iz celih zrn ali grobo zemljo z dodatkom oreški in semena vsebujejo vitamine B in minerale kot so kalcij, mangan, magnezij, cink, baker in železo.
Če ste utrujeni od tradicionalnega kruha, dovolite si kruh. Njihova prednost je dolg rok trajanja in nizko kalorično. En del obsega 30-40 kcal odvisno od proizvodnih tehnik in vrsto žita. Calorie en suhi del je precej manjši glede na enake dele tradicionalnega kruha, zaradi manjše mase prvega.
Obstaja dolga tradicija proizvodov žit, in veliko ljudi ne more predstavljati življenja brez njih. Kruh - to je eden od stebrov zdrave prehrane, zato je vredno vedeti in da izberejo svoje okusne in zdrave sorte, s hranili bogata.
