Znanstveniki priporočajo, da kefir pijačo in govori o svojih koristnih lastnosti, primeren tudi za ljudi s preobčutljivostjo na mleko, piše newsyou.
1. Redno uživanje kefirja spodbuja zdravo črevesje, zmanjšuje vnetje v debelem črevesu. Pijača zavira proliferacijo pokvarijo bakterije in ponovno vzpostavi ravnovesje.
2. Zaradi visoke koncentracije kalcija kosti, zobje in nohti postanejo močni.
3. Znižuje izdelka holesterol, ki preprečuje razvoj ateroskleroze ali srčne bolezni.
4. Pijača vsebuje beljakovin poteši lakoto in obnoviti črevesno mikrofloro. Oba dejavnika pomaga, da izgubijo težo.
5. Kefir zavirajo rast probiotiki "nepotrebne" bakterije (Escherichia coli, Helicobacter pylori, Salmonella).
6. Tudi jogurt krepi imunski sistem, ki zmanjša tveganje za raka, vključno z levkemijo in rak debelega črevesa.
