Znanstveniki imenovani junk ribe, kar je bolje ne jesti, piše healthy.info
Preberite do konca, da bi dobili največ koristnih informacij.
Ni vse ribe je koristno. Njihovo meso se lahko onesnažene z delci težkih kovin, kemikalij, pesticidov in raznih parazitov. Vrste škodljivih rib opisal v svoji knjigi "Fish Killer: kot morski sadeži ogrozijo svoje zdravje," Dr. Brian Clement.
Pred vami je seznam škodljivih rib, kar je bolje, da ne jesti.
1. Pangasius
Pangasius se gojijo v vodah Mekong, eno izmed najbolj onesnaženih rek na svetu. Reka soseski med vojno v Vietnamu, je bil temeljito zastrupljena s kemikalijami. Tudi v tem reko izlije odpadne vode in odpadkov odlagališča vrst. Tudi ko zamrzovanje ribe uporabljajo isto vodo. Poleg tega, da se pospeši rast som uporabljajo kemičnih dodatkov. V svojem mesu pogosto visoko vsebnost anaerobne in aerobne mikroorganizmov E. coli.
2. Wild Čilski brancin
Čilski brancin je zelo visoka vsebnost živega srebra, tako da jedo je lahko več kot dvakrat na mesec. Ta riba je ogrožena tudi prehitra zmanjšanju števila, ker so brancin v veliko povpraševanje in svetovne zaloge se krčijo. Izogibaj se brancinov, ulovljenega pri Otočje Crozet, Prince Edward otokov in Marianski otoki, kot tudi v Čilu. Tam je okuženo ribe.
3. Velika graditeljica
Meso teh rib je tudi visoke koncentracije živega srebra. To ima lahko več kot enkrat na mesec za odrasle. Jejte boljše ribe, ulovljene v srednji Atlantik.
4. Bolshegolov
Ta riba živi do 100 let - za tako dolgo časa velike količine živega srebra nabrali v svojem mesu.
5. morski pes
Shark - to je plenilec, in živo srebro se absorbira manjših vodnih rastlin in živali, ki poje. Po podatkih Sklada za varovanje okolja, pri čemer je polovica morskih psov ubitih vsako leto umre zaradi lova.
6. King skuša (skuše)
V skuše je ena od najvišjih stopenj vsebnosti živega srebra. Ni vredno, da bi jedli sploh. In če imate, je bolje, da se skuša Atlantic.
7. trske
Bolje je, da ne uporabljajo trske divje ulova. Alternativa v tem primeru bi trske zrasla v sistemih kroženjem ribogojstva.
8. Mečarica
Otroci ta riba je kontraindicirana, lahko odrasli ena služi na mesec. Celotna spet stvar v živo srebro. Poleg tega je velik del ribe proizvedeni po metodi dolgih ribiške vrvice, zaradi katerih omrežje sodijo tudi ogroženo, vključno želve, morske pse in morske ptice.
9. Bela tuna (Escolar, olje)
Meso teh rib je zelo okusna, vendar pa je prekomerna uporaba lahko povzroči kerioreyu - ena od oblik driske. Bela tuna vsebuje non-prebavljive maščobe gempilotoksin snov, ki daje svoje meso sočno maslen okus in teksturo.
10. skakavke
Večina vrst tuna vsebujejo različne količine živega srebra. V tuna ravni živega srebra tuna je najvišje, in njegov najnižje ocene za ekološko prijaznost.
11. rdeči hlastač
V restavracijah pod njo vidi pogosto prodajajo tilápia. V gojene tilapia zelo nizkih nivojih koristnih omega-3 maščobne kisline in zelo visoke stopnje omega-6 maščobnih kislin. Ta kombinacija je lahko potencialno nevarna za ljudi z boleznimi srca, artritisa, astme in drugih alergijskih in avtoimunskih bolezni.
12. Mahi-mahi
Ta riba lahko povzroči histamin zastrupitev. Če je riba ni pravilno ohladimo, bakterije začnejo razgraditi kislinski histidin amino pri ribah, ki tvori histamin, ki lahko povzroči bolezen, podobno alergijske reakcije.
Podpora klik oglaševanja, kot in se naročite, pustite komentar.
Najbolj nevarne vrste rib
Kakšna je nevarnost za zdravje morska riba
8 Seafood, ki kupujejo najpogosteje
