Se strinjate, da so tradicionalni recepti krompirja dolgo preživel svojo uporabnost. Pečen krompir z mesom ali ribami, ocvrte ali pire krompir - to je okusno, vendar običajno in navadnih. Ampak včasih želi odriv od realnosti, in pripravili nenavadno in hkrati preproste jedi.
In ker dneva prihodnjih Valentinovo, nudim, da si drugo polovico krompir s slanino na nabodala. Ta ponudba krompir, skupaj z aromatičnim slanino in zelišči, bo presenetila vse.
Kuhanje čas - 30 minut
Število obrokov - 2
sestavine
Za naše obroke vzamemo:
- Krompir - 6-7 kom;
- maščoba iz mesa plasti - 100 g;
- sojina omaka - 1 žlica;.
- jajce - 1 kos;
- Teriyaki omako - 1 jž
Salo Lahko uporabite katerokoli: prekajena, slano in še svež. Glede na okus te jedi se razlikujejo. S svežo slanino krompir bo bolj nevtralen.
Postopek za pripravo
Torej, bomo nadaljevali s pripravo načrtovana:
1. Surovi krompir olupljen in celo, ne rezanje, pošiljanje v ponev z mrzlo vodo. Sol, poper in počakajte, da voda zavre. Skuhamo krompir, za približno 10 minut pred polizdelka stanju. odstranitev z vodo in odstrani odvečno tekočino s površine s papirnato brisačo. Dajemo malo ohladi - tople krompir lažje delo z.
2. Medtem Cools krompirja, pripravimo maščobe. ga narežemo na koščke samovoljne. Debelina in velikost je odvisna zgolj od vaše želje. Če uporabljate sveže maščobe, njegovo sol in poper.
3. Krompir narežemo na polovice. Lahko ga narežemo na četrtine, in če pol vam zdi, da je prevelika.
4. Komponente so nanizani izmenično na nabodala jedi: krompir, slanino, krompirjem in slanino.
5. Zmešamo sojino omako in jajce. Po želji lahko dodamo začimbe ali zelišča: peteršilj, koper, bazilika.
6. Dobljeno zmes na vseh straneh pokritje krompir. Bo kaplja, tako da vam priporočam promazyvat krompir s slanino na plošči.
7. razporedimo naše lepe nabodala v obliki in ga pošlje v pečici, segreti na 200 ° C. Mi jo pustimo 10 minut.
8. Odstranjevanje krompir s slanino, tudi z okusom Teriyaki omako in ga nato poslati v pečico za 10 minut.
9. Postrezite krompir z okusom slanine na ploščo, okrasimo s svežimi zelišči.
Ta preprost recept vam omogoča, da pripravite navaden krompir nekonvencionalno. V tem primeru, krompir s slanino na nabodala ni sram, da zaprosijo za praznično mizo. Jed bo prijetno presenečen, kako vaše ljubljene in dragi gostje.
