Udobna lesena, elegantna steklena ali plastična univerzalna - ki desko, je najbolje, da v kuhinji? Vsak od njih je dobro, in muhasto na svoj način.
Ali je mogoče predstavljati, kuhinjo brez desko za rezanje? Idealno bi bilo, vsaka družina, ne bi smelo biti veliko, za različne namene, za različne izdelke. V vsakem primeru pa vsaj tri, od katerih mora biti posebej zasnovan za kruh, za surovo meso in ribe, za druge proizvode. Prodaja je narejen iz lesenih desk, plastične in steklene keramike - o tem, kaj bi izbrali?
Paneli iz lesa
Najbolj "muhasti" možnost. Seveda, dajejo kuhinji posebno vzdušje, da bo udobno in domače. Ampak. Pred vlago in visoke temperature lahko hitro izgubijo obliko, da jih deformira lahko pojavijo razpoke, nato pa se usede mikrobi močno absorbira vonjave in vlago, ki jih je težko oprati. ne bi smeli bi si jim ribe ali meso, znebiti vonja in dobro pranje svet bo zelo težko. Če želite kupiti leseno desko, mora biti trdo, kot hrasta ali akacije - to bo trajalo dlje.
Poleg tega je pomembno, da bodite pozorni na leseno ploščo je izdelan iz trdnih kamnin iz lesa, ni prilepljen, na primer, bari, ali še huje - je iz iverne plošče. Vredno tak izdelek ni veliko, vendar ne služijo dovolj dolgo, da je lahko nevarna za zdravje, saj je lepilo, ki sta imela skupaj palice lahko dobite v hrano in povzročajo zastrupitve. Dobra sodobna različica - plošča izdelana iz gume ali bambusa, takih pripomočkov, odpornih proti deformaciji, temperature tvorbe razpok.
Plošče iz steklokeramike. Relativna novost na policah, te plošče pripravi izvirnih modelov, svetle barve. Ampak saj so praktična za uporabo? Taka posoda odbija vlago, ne zadrži vonjave, je primerno, da bi si meso in ribe, takšne deske je nemogoče, da nič, da lahko prenesejo temperaturne ekstreme, se lahko dajo na to, na primer, s pot vroča juha. Glavne slabosti plošč: zvok noža na steklo zdrži ne vsako žensko, na stekleni plošči hitro grind noži lahko poškoduje, če pade.
Plošče iz umetnih snovi
Najbolj vsestranski možnost: ne deformira, ne vpijajo vonjave in vlago, enostaven za pranje, trpežne. Vendar pa te plošče so enostavne za kose z nožem, ki se lahko razmnožujejo bakterije, zato plastičnih plošč, kot tudi iz naravnega lesa, je potrebno za dolgo časa in temeljito sprali pod tekočo vodo, nato obrišemo do suhega s krpo ali brisačo. Upravni odbor se ne sme uporabljati kot stojalo za jedi z nekaj vroče - deformirana plastika.
