Verjetno brez izjeme ne pozabite, skuta puding, ki je služil v vrtu pod kondenziranega mleka. Okus otroštva. Danes smo poskušali kuhati pečeno puding s takšnim okusom - brez moke z zdrob.
Kuhanje čas - 70 minut
Število obrokov - 8
sestavine
- skuta - 250 g;
- Jajca - 2 kos;
- mleko - 100 ml;
- zdrob - 50 g;
- soli - ščepec;
- sladkor - 50 gramov;
- kondenzirano mleko - krme.
Postopek za pripravo
1. Odmerimo želeno težo zdrob. ga napolniti z mlekom. To bi moralo biti toplo, pri sobni temperaturi. Pustite delovati 30 minut. Mimogrede na vrtu se pogosto uporablja ostanke smetane pšenice za kuhanje enolončnic, ampak kaša mora biti debela.
2. Pol ure na koncu. V skledo prekinil jajc.
3. Beat jajca s soljo. Sladkor posega z njimi.
4. Zmešamo otekla zdrob in jajčni zmesi.
5. Dodamo sir in roko mešalnik. Shred.
6. Testo je pripravljen.
7. Testo položimo v skledo. Njen pre-plašč z maslom in drobtinami.
8. Kuhanje skuto pečenje v "peko" 40 minut.
Mi služijo naši občutljivo čudež puding z kondenziranega mleka ali marmelado. Če želite, lahko tudi potresemo s kakavom.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
