Dolgo nazaj sem vprašal o tem, kako pripraviti pesa. Kuhana pesa, za moj okus, absorbira preveč vode. Vzel sem staro Povarskaya knjigo in našel način, da pečemo v pečici... nimam peči, vendar je pečica. Narobe? Narobe! Pojdimo!
Kuhanje čas - 60 minut
Število obrokov - 1
sestavine
- Rdeča pesa - 2 kosa;.
- Rastlinskega olja - 2 žlici. l.
Postopek za pripravo
In tukaj je, krivec kriza - pesa. Njena dobra pranje, da je mogoče tudi z uporabo ščetke. Odrežite rep in konico. Cut pesa na pol.
1. Za peko morate izbrati majhne velikosti pesa. Poleg bolj sladke srednja korenin, takih pese hitrejše zapechetsya.
2. Peka folija preproge. Maže njegov pol rastlinsko olje. Put pesa so posekali na razdalji 3-5 cm. Mi plašč vsaka polovica ostankov rastlinskega olja.
Preden si dal pesa v ponvi, bi morala dodati tudi sol po okusu.
3. Druga plast folije pokrova z pesa na vrhu. Znak sladkorne pese, stiskanje folijo na korenine. Pokrijte dobro, ampak pustite, da dvig folijo, da preveri pesa med kuhanjem. Smo poslali segreti pečici na 200 stopinj.
Kako razumeti, da je sladkorna pesa pripravljena? Vilice ali nož sme priti nežno vanj. Ker je čas točen kuhanja je odvisen od velikosti in pripravljenosti sladkorne pese, je treba preveriti vsakih 20 minut.
To je vse: pesa pripravljena.
Bilo je zelo flavorful, bogato in okusno. Resnično, zdaj kuhana pesa za mano v preteklosti.
Omeniti je treba še enkrat! Če pesa začenja opekline, vendar še ni propeklas, nalijemo malo vode in še naprej.
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
