Želim deliti preprosto jed, ki nima dela, celo novice kuharja. Jetra, pečen krompir v pečici, se izkaže šele čarobno in zelo sočno - odlično večerjo za vso družino. Povedal sem mu na kratko, da ne bi pnevmatiko.
Kuhanje čas - 40 minut
Število obrokov - 1
sestavine
- krompir - 200 g;
- jetra - 200 g;
- korenje - 30 g;
- Čebula - 50 g;
- Krema - 150 g;
- voda - 50 ml;
- sol - za okus;
- rastlinskega olja - 1 žlica. l.
Postopek za pripravo
1. Lonček za praženje širjenju plasti: 1/2 smetane, krompirja, zmlet povprečne velikosti, z ocvrto čebulo in korenje v rastlinskem olju jetrih.
2. Top blizu naša jetra je drugi sloj kisle smetane. Lije vode. Zapri lonec pokrov in jih v pečici, segreti na 200 stopinj.
3. Le 25 minut čakanja, in lahko nadaljujemo z degustacijo.
Krompir pečen v pečici z jetri, se izkaže, zelo okusno, sočno in dišeče. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
