Fan cvetača namenjen - okusno, sočno in sočne stranske jedi, ki dopolnjuje vaše vsakdanje večerjo. In jo kuhamo hitro in enostavno - dovolj moči tudi po napornem dnevu.
Kuhanje čas - 30 minut
Število obrokov - 1
sestavine
- cvetače - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- moke - 1,5 čl. l.
- Sir - 30 g;
- Posušene koper - okusa;
- česen - za okus;
- sol - za okus;
- rastlinskega olja - 1 žlica. l.
In naša cvetača je kot nalašč super sočen zrezek kefir!
Postopek za pripravo
Zelje 1️⃣ razstaviti v florets in kuhamo v slani vodi 5 minut po vretju. Juha iz zelja, dokler ne pour.
2️⃣ moko prepražimo do karamelno senci v rahlo namaščen ponev.
3️⃣ rožnato moke, ki je že pridobil svetlobe slasten okus, pour pol kozarca tople juho iz zelja. Mešaj, dokler popolnoma ne raztopi moke.
4️⃣ jogurt ali smetano uvesti - ta bo še bolje.
5️⃣ Zdaj dodamo začimbe, zelišča in česen. Slednje se lahko uporabljajo tako sveže in posušimo. Ampak ne pozabite, da posušene samo daje okus, vendar je še vedno svež in pikanten ostrino.
6️⃣ v omaki Put cvetačo in premešamo.
7️⃣ smo premik zelje z omako v pekač.
8️⃣ potresemo z naribanim sirom. Bomo poslali ogreti pečici pri 180 ° C.
9️⃣ Pečemo 20 minut do zlato rjave barve.
Zelje dobimo tako mehko in sočno ter ima tako lepo skorjo, pridobljen z dodatkom sira. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
