Danes sem zasnoval kuhati obaro s krompirjem in treh vrst zelja: Bruselj, brokoli in barv. Prišel sem do zaključka, da je posledica tega je pri kuhanju zelje s krompirjem naenkrat nič uporabno levo. Zato sem se odločil, da bo obara v dveh fazah. In sem se pravilno odločitev!
Kuhanje čas - 40 minut
Odmerkov - 3
sestavine
- krompir - 5 kosov;.
- Brstičnega ohrovta s / m - 150 g;
- cvetača s / m - 150 g;
- Brokoli / m - 150 g;
- Korenje - 1 kos;.
- Čebula - 1 kos;.
- Česen - 3 stroki;
- rastlinskega olja - 2 žlici. l.
- sol - za okus;
- voda - 100 ml.
Postopek za pripravo
1️⃣ Narezana čebulo in korenje prepražimo na ustrezni način po 5-7 minutah.
Z 2️⃣ pečena zelenjava ladja kocke narezan krompir in lije 100 mL vode.
Put 3️⃣ način "curka" za 20 minut.
4️⃣ Pri sprožitvi pisk, dodamo k multivarku izperemo zelje. Sol, poper in dal način "poboljšanje" za 15 minut.
5️⃣ Po 15 minutah, krompirja in vse tri vrste zelja so popolnoma pripravljeni.
Ragu iz krompirja s tremi vrstami zelja Izkazalo se je zelo okusno.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročiteMrše!
