Danes pripravili nenavadno, okusen in hkrati preprost pečenje brez moke. Namesto tega bomo uporabili zdroba in lepotni dodatek maka. Kaj ni zdrav zajtrk?
Kuhanje čas - 80 minut
Število obrokov - 2
sestavine
- skuta - 180 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkorja - 1 žlica. l.
- zdrob - 1 žlica. l.
- Mak - 20 g;
- maslo - 1 ura. l.
Postopek za pripravo
1️⃣ obrabljen sir zmešamo s sladkorjem in jajcem. Lahko se stepeno kot mešalnikom pri nizki hitrosti, in ročni mešalnik.
2️⃣ Sedaj moramo dobiti dovolj tekoče mase. V testo dodamo mak in premešamo.
Mack pred dodajanjem pripraviti: prelijemo z vrelo vodo za 20 minut in nato posušimo na papirnato brisačo.
3️⃣ vedno velja za majhne, vendar nič manj pomembno - zdrob. Dodajanje in počakajte zdrobovimi nabrekne (15-20 minut). Kot rezultat, dobimo testo, kot palačinke.
4️⃣ smo premik testo v puhasto maslo za pekač in ga pošlje v pečici. Bolje, da obliko ožji, da bi dobili visoko pečenje.
5️⃣ pečemo pri 180 stopinj za približno 30-40 minut.
Pred serviranjem našo končno pečenje z makom Pustiti se ohladi, nato pa narežemo na koščke.
Sirovi pečenje lahko služil s kislo smetano, jogurt, ali katero koli sladko polnjenje: marmelado, kondenzirano mleko (ravno pravšnja), jagodni sirup. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročiteMrše!
