To poletje na dvorišču, in to pomeni, da je čas, da sveže, zeleno, obilico sočnost svojih juhe. Dol z maščobno juha - bo pot do svežih zelišč in zelenjave. Oglejmo kuhati okusno juho z kislica koči. Recept za norosti je preprosta in hitra za izvajanje in okus... Okus je preprosto neverjetno!
Kuhanje čas - 30 minut
Odmerkov - 3
sestavine
- kislice - za okus;
- voda ali rastlinska juha - 1,5 l;
- Korenje - 1 kos;
- Čebula - 1 kos;
- Krompir - 4 kosi;
- rastlinskega olja - 2 žlici. l.
- lovor - 2 kosa;
- kuhana jajca - za okus.
Postopek za pripravo
1️⃣ Kuhanje začetek z zelenjavo - rez v svojih srednjih kocke. Juha je kot nalašč za mlade, srednje velika korenčka, tako da bo jed še bolj nežna in lepa.
2️⃣ zelenjava ležala v ponev z debelim dnom, vlijemo olje in passeruem z rednim mešanjem, 5 minut - kot bi čebulo in korenje biti mehka.
3️⃣ Medtem prepražimo zelenjavo narežemo na majhne kocke krompirja.
4️⃣ smo poslali krompir s čebulo in korenje, ga prelijemo z vodo ali zelenjavni juhi. Dodajanje nekaj lovorjev list. Kuhamo, dokler kuhanim krompirjem - 10-15 minut. Odstranitev lovor.
5️⃣ Pri pripravi krompir, izperemo in narežemo na suho kislica. Kako jemati kislica se boste odločili - o višini zasičenosti z juho odvisna.
6️⃣ Dodajte kislica juho in kuhamo še 5-7 minut.
7️⃣ pripravljena juha vztrajajo 10-15 minut. Ponudite kislica juha s pol jajce.
Zelena juha z kislica in kuhanim jajcem je bila zelo okusna. Glede na pomanjkanje mesa v to pomeni, lahko praznik juho jedel tudi hladno. Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročiteMrše!
